Hello!艾瑞巴蒂,今天已经周五啦,
明天就是周末啦,是不是激动呢?
工作了一周的你,需要好好的犒劳自己一下,
吃一点好吃的食物~
ok,那么二慢今天带来的是
“黑椒香煎鸡胸肉”+“田园蔬菜汤”
黑椒香煎鸡胸肉的食材:
一块鸡胸肉,适量的黑胡椒粉,
适量的盐,
辅助菜根据自己喜好,
二慢的辅菜是柠檬和生菜
将鸡胸肉上面那层白色的油去掉,不要切太薄,
要不然没嚼劲儿~
鸡胸用刀背轻拍一下,会好入味的,
然后将黑胡椒粉和少量盐正反均匀洒在肉上,
腌制15-30分钟。
然后加热油,放入鸡胸,要用小火煎哦,
然后变白之后翻面,
之前用刀背拍了之后很容易就会熟的哦。
盛出来之后搭配好你喜欢的蔬菜,
可以抹点黑胡椒酱也行。
铛铛铛~
光吃鸡胸会不会有点单调,半个红萝卜,半个洋葱,
那么我们可以配一碗田园蔬菜汤~
蔬菜汤的食材:
一个西红柿,几片生菜叶,
鲜香菇三朵,油15ml,
高汤(你们懂的,浓汤宝)
少量盐。
半个红萝卜,半个洋葱,
一个西红柿,几片生菜叶,
鲜香菇三朵,油15ml,
高汤(你们懂的,浓汤宝)
少量盐。
首先将红萝卜洗干净切片,
洋葱切块,香菇和西红柿切丁,生菜撕成片。
锅里放油,油热开始放入洋葱炒出香味,
放入西红柿炒出汁,加入高汤,用大火煮开,
放入香菇片煮熟,放入生菜叶搅拌均匀,
最后加点盐调味即可~
铛铛铛~
再来个合照~
ok,今天的慢式厨房就到这儿啦,
二慢又学会了一道美味,
大家有没有什么想吃的可以留言给二慢哦
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