小编今天走进一家水果超市，问老板：这猕猴桃多少一斤。
老板说：这是奇异果。。不是弥猴桃。。
小编的内心：excuse me？？？
来自中华猕猴桃之乡的小编，感觉尊严受到了挑战，遂挑灯夜读，查文献找资料，一篇【水果之王—猕猴桃应用指南】应景而生。
猕之历史
1904年新西兰女教师伊莎贝尔，从湖北宜昌，将猕猴桃种子带到新西兰送给农场主爱里生。
一百多年过去了，新西兰zespri公司（中国代理公司叫佳沛）已经成为知名的世界品牌，佳沛的金果最高卖到十二元一个。相反的是大部份国内猕猴桃一斤不到四五元，所以啊，奇异果就是进口的猕猴桃。
《本草纲目》记载猕猴桃名称来源：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名”
我是种田的
两者外形和颜色都很类似。奇异果因为新西兰管理水平较专业，大小均匀,形状也比较规则,表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向,看起来很精致。甚至出现了没有毛的奇异果。
而猕猴桃一般比奇异果要大（这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂），另外，猕猴桃的大小,形状都不规则,绒毛分布不均匀，外观和触感则比较粗糙。
营养成分上没什么区别，但奇异果含量要更高一些。这一百多年前远走他乡的中国猕猴桃，因此身价翻了好几番啊。至于偏好的话，有喜欢汁水较多的国内猕猴桃，也有喜欢硬质肉感的国外奇异果。
吃货就是力量
猕猴桃给人的印象就是是水果之王，就是说其营养含量在水果中较为丰富，并且，其口感也比较鲜美，老少咸宜。
关于水果之王的魅力，小编只想讲两点：1、去火神品。烂嘴角的一天两个猕猴桃，第二天就有效果。2、美白神品。100gVC含量100毫克，而柠檬100gVC含量40毫克。
中华猕猴桃的英文名
猕猴桃的英文名【kiwi fruit】，最初定名为“美龙瓜”（Mellonette）。这个响亮又容易被接受的名字，噢，该死的进口水果规定对瓜类征收重税，这是商人们万万接受不了的。可怜的新西兰国鸟—kiwi，就被和猕猴桃的命运绑在了一起。
新西兰币和国鸟
。新西兰国鸟的名字安到猕猴桃身上，将其命名为“奇异果”（kiwi fruit）。此刻kiwi内心深处：excuse me？？？
我叫kiwi
所以，奇异果这个名字也是乱世出英雄，时代下的人类智慧的结晶 。而后国人吃货力量的崛起，对进口水果的热衷和信任，也让我们渐渐忘了，这个东西的名字其实是猕猴桃，因为弥猴爱食之，它们的老家在中国。
中华猕猴桃之乡
从20世界80年代末开始，中国的园艺学家利用嫁接或者扦插繁殖的办法，将优良品种推广开来。我国猕猴桃的种类众多，分布极广，根据最新的统计结果，全世界的猕猴桃属植物有54种，我国至少有52种。
联想卖过猕猴桃，用互联网玩法卖“柳桃”（柳传志的“柳”）。江山人也卖弥猴桃，用便捷快递卖”徐香猕猴桃”。包邮速递，名声大噪，更有满城皆是猕猴桃摊，摊前老板打包快递热火朝天，朋友圈被卖猕猴桃的微商刷屏刷的的又爱又恨。“不要说你不喜欢吃猕猴桃，那是因为你没吃到好吃的江山猕猴桃”自信的江山果农就是这么傲娇。
大爷说拍好看点
江山市地理位置优越，山清水秀原本就是5A级景区旅游胜地，地好水好，用的菜籽油渣滓做肥料，改善了土壤也喂好了猕猴桃。最为出名的便是徐香绿心猕猴桃，其实上市一个月也就卖完，也有甜度更高的红心猕猴桃。
江山的地理位置优势还在于，三省通衢交界处，快递物流极其发达，所有也有周边陕西猕猴桃运入小城，再通过“10斤江浙沪包邮”的形式分销到各个城市里去。猕之购买
大城市的物价水平，听说是按枚数来计算的。柳传志的“柳桃”是99元四只加送一本书。江浙水果店均价也在3.5-4元一只，质量上乘者另议。近年来快递兴起，以及猕猴桃大批量收购和仓储的完善，江山猕猴桃进入销售旺季后，某快递竟然是开辟绿色通道抢占市场的，也就有了48小时候江浙沪包邮的江山生鲜通道。
所以啊，到江山人买猕猴桃，物美价廉是有依据的。
礼盒包装
至于冰库冷存和膨化剂传闻，是真的。受现代农业工业化影响，确切说是几乎没有不使用膨大剂的，少量野生猕猴桃也因高价，供不应求很难真正面市。这个隐瞒事实，虚假销售的锅，江山人不背。而冷库基本也不会存在很大问题，因为流通量大，也属于正常的水果运输环节中的一部分。
优雅的猕猴桃吃法
1、切掉两边的一小块皮，拿一个头又大又平的 勺子，从皮和果肉的缝隙插入，到底，旋转，直至果皮分离。
早餐
2、两张纸足够，洗手洗猕猴桃，然后削掉硬的一个头，然后就很普通的剥橘子一样剥它就好了。
3、猕猴桃放入牛奶中，65°微波炉叮一下，就会获得奶酪的凝结口感哦。因其富含的蛋白酶会使酪蛋白变性，从而让牛奶凝固。
夜宵
吃货：luqianqian516
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