携父母 潮汕行——汕头

作者: 黑si土豆 | 来源:发表于2019-11-28 23:36 被阅读0次

图/文:蒙土豆

距离带父母上一次出行,应该是在三个月前吧,那时候我们一家人带两老去了贵州侗寨,而这一次是我跟我姐带着父母来到美丽的汕头。套母亲的一句话说,这是我们一家四口,第一次集体出行——就只有我们。母亲口中所谓的一家人,指的是爸、妈、姐和我。

父母的腿脚都不利索,所以特意选择了这个城市。从广州南到汕头,高铁是三个多小时。由于班次不是很多,我们选择了从潮汕站中转了一次,才能到达目的地。

当夕阳投射到铁轨下,照出了一片的金黄。

到达汕头,已经是下午5点半,朋友应约而至,带我们去品尝了一顿汕头当地的牛肉火锅。汕头的牛主要是以黄牛为主,牛肉涮起来吃嫩滑,鲜美,每个部位都有它不同的口感。

朋友一边介绍,一边给我们涮牛肉,我们有点不好意思的,想要自己动手,只见朋友摇摇头说,涮牛肉的手法也是很重要的,如果没有一定的功底,是涮不出我们想要的那种口感。听罢,我们也不再争持,享受着朋友为我们尽的地主之谊。

吃完牛肉火锅,揉着圆滚滚的肚子,感觉当时最需要的就是消食,于是,朋友把我们带到了汕头老区——小公园。

小公园主要是以保留旧建筑为主,1860年开始的小公园一直以其楼的建筑模式,融合了现代的工艺手法,加上后期修饰,与灯光配合得十分靓丽,很有复古的味道,而大剧院、茶楼、老戏台、庙宇等等也一直保留至今。

逛完小公园,回到下榻的酒店,环境不错。这里是新老区的交汇处,临近华侨公园。房间里配了一套茶具,彰显潮汕人对茶文化的热衷程度。

第二天一大早,按照自己跑下百城的心愿,每到一个城市,我习惯用脚步丈量了一下,这个城市的风貌。

穿过街道,溜达到海边,感觉到汕头人的生活有点慢悠悠。海边的船只都停泊靠岸,错落有致地阻挡了我瞭望的视线。出来运动的人们,要么跑步,要么耍太极,或许就地吼了起来练声,一个老先生的字,让我印象深刻。





吃过早餐,在我的提议之下,我们去了汕头大学。作为现汕头的一个高等学府,这里休闲漂亮而且充满了浓郁的学习气息。

逛完汕大,乘车来到汕头市政府旁边的一个小吃店,据说这里能吃到正宗的薏米粥,这也是算是汕头的一个特色小吃。

由于导航的方便,我们很快就找到了这个小店,不需要走很多的弯路。

这个不起眼的小店里面的装修也很简单,像来到七八十年代的食堂。薏米粥的价格是15块一碗,里面有很多配料——鱼片,冬菇,猪杂,鱼丸等等,搭配上胡椒粉,吃起来挺香的,没有大米粥的腻,感觉清清爽爽的。

午饭过后,我们就准备向我们第二个目的地出发——美丽的潮州!(待续)


【作者简介】我是蒙土豆,土生土长在阳光明媚的广东。喜欢美食,摄影,绘画,运动,写作……身边有一群好朋友,我们肩并肩,手牵手,一直往前走!

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