在这里包吃包住。初次去餐厅，被告知吃饭前要诵感恩词。学生排成两列，由班长带头大家齐声背诵:“感谢天地滋养万物，感谢国家培养护佑……一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰……”，第一次背我跟着大家结结巴巴背完，心有戚戚焉。我提醒他们先走，他们却说:“长者先，幼者后。”我无奈只得走在前面，我心里说不出来是什么滋味，是惭愧，是感动，是震惊，是不好意思，在这一刻我看到圣贤书被身体力行地做了出来。
在我身后学生们安安静静站成一列，没有任何人说话，有几个小孩子举着一张牌子，上面写着“止语”二字，在餐厅内来回穿梭，提醒大家不要说话。轮到我盛饭了，一位看上去二十岁的姑娘身体躬成九十度，双手把碗递给我。我受宠若惊，赶忙迎身去接，亦是身体躬成九十度双手捧过来，口中直道谢。
吃的是家常便饭，茄子土豆米饭，再加一碗生姜水，去湿气的。今天的茄子有点软，我多盛了些土豆，吃了两大碗米饭。做饭的人是山下村子里的阿姨，有时候她会对我说:“小伙子你是新来的老师吧，我儿子和你一样大，多吃点，不要客气，和自己家里一样的。”我尝得出来饭菜里的味道，有盐，味精，酱油，十三香，再没有别的调料了，和我母亲做的味道一模一样。大道至简，饭菜里也有为人处世的哲学。子曰:“饭疏食，饮水，曲肱而枕之，不义而富且贵，于我如浮云。”
朴素的饭食，恭敬的礼仪，一切看上去平常至极，大家都习以为常。没有人发出一点声音，咀嚼的声音都没有，好像有一股巨大无形的力量将人包裹。我一粒一粒把米吃完，生怕遭人耻笑。将要起身洗碗时，被同桌的小孩子告知:“老师，你碗里还有汤汁。”我的碗里还剩了一点点菜的汤汁。他又教我:“把馒头掰碎，再把汤汁擦干净。”我面前多了一块馒头，我缓缓用力擦着碗底，直到碗底发白。这以后我吃饭都会多要一个馒头用来擦碗。
子曰:“君子欲敏于行，而讷于言。”这帮小孩子给我上了一课，一堂刻骨铭心的修身课。对长者要恭敬，对一粥一饭要珍惜，最重要的是要言行一致，言必行，行必果。我刚来的时候问过学生一个问题，学《论语》有用吗？现在我已经有答案了。师者，传道，授业，解惑也。看来儒家之道在这里传得不错，全凭环境感染。子曰:“其身正，不令而行。其身不正，虽令不从。”老师学生全都自觉地遵守学校的规定，用一言一行告诉新来的人什么叫做谦恭有礼。
所有人吃完饭后，我们班的学生负责打扫餐厅卫生。我看见一个学生把别人剩下的饭菜吃得干干净净，他才十一岁。若非亲眼所见，我是不会相信的。在我周遭十一岁的孩子不会有这样的品行，我本以为儒学教育是政治投机，这几天的所见所闻让我惊讶不洗。我哪里配做他们的老师，他们是我的老师才对。也许中国的学生就该用中国的教法来教，现在体制学校唯分数论，忽视道德教育，实际上是本末倒置。有德必能知耻后勇，发愤图强。有才无德，没有正确的价值观，是不能指望他为社会做多大贡献的。
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