酥香味美脆皮小黄鱼，品尝来自海洋的馈赠
1、备料：小黄鱼6个，葱1根，姜1块，料酒适量，食用油适量，食盐适量，白胡椒粉适量，鸡蛋1个，生粉适量，面粉适量；
2、小黄鱼洗净去头，沥干水分备用，生姜切丝，葱切小段备用；
3、沥干水的小黄鱼里加入适量食盐，料酒，葱花，生姜丝，白胡椒粉，拌匀后腌制1小时；
4、碗内放入适量生粉、面粉、盐、1个蛋黄，拌匀后，慢慢倒入清水，边倒边搅拌至成糊状；
5、腌制好的小黄鱼挂糊；
6、起锅烧热，倒入多一些食用油，待油温上来后，可滴入一点面糊，面糊立即浮起说明油温够了，逐个放入小黄鱼，炸至金黄色捞起，用滤网过滤掉多余的油分即可。
酥香味美脆皮小黄鱼，品尝来自海洋的馈赠 1、备料：小黄鱼6个，葱1根，姜1块，料酒适量，食用油适量，食盐适量，白胡...
糖醋脆皮豆腐是用嫩豆腐制作的一道家常菜。嫩豆腐含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对...
脆皮叉烧？嘿没见过吧。新派脆皮叉烧也叫玻璃酥叉烧，是新派的脆皮叉烧工艺，在原来脆皮叉烧的工艺上更改配方以及更改工艺...
脆皮叉烧？嘿没见过吧。新派脆皮叉烧也叫玻璃酥叉烧，是新派的脆皮叉烧工艺，在原来脆皮叉烧的工艺上更改配方以及更改工艺...
“脆皮乳鸽”是粤菜中的一款名菜。虽然此菜具有皮酥肉嫩、鲜香味美的特点，但缺少川菜的烟熏、五香、微辣的特色。为了将这...
黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素以及微量元素硒，能够延缓衰老，防治各种癌症，有健脾升胃、安神止痢、益气填精的功...
第一次做清蒸小黄鱼，色香味俱全，棒棒哒！
时间2022年1月11日，夜里22点整。坐标上海市奉贤区，某小镇。即时气温2摄氏度。算不上多冷，有点小寒。...
皮脆柔嫩、色泽红亮、鲜香味美、香气馥郁。这一串串华丽的语言描写的就是徽鼎顺鸽子馆的独家秘方而制的“脆皮乳鸽”。...
碧韭红椒蛋油黄 苞粒晶莹满口香 轻煎慢炸远时鲫 脆皮酥鸭慰饥肠
本文标题：酥香味美脆皮小黄鱼
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/pjrfyqtx.html
网友评论