朋友，你相信天份吗？反正我是信了，尤其在做饭方面，我觉得自己真算白痴一个！也许是这么多年被爱下厨的那位宠的吧！也或许是常年在爹妈身边被惯的！不得而知，总之，当同事朋友津津乐道畅谈做菜之道时，我是置身于外，无任何经验可谈的，也为此轻易不敢邀朋友到家吃顿饭！总而言之，我这个自觉还不算太笨的人，在吃上是彻彻底底的＂盲”。下面就听我说一说我的白菜豆腐粉皮汤吧，周未了，忙活了一周，让朋友们乐一乐，开心一下好了！
闺女和外甥女在家，中午到签退的点后就着急忙慌地往家赶，穿着高跟鞋也没忘戴上耳机听听音乐，同事们笑我太小资，我乐着接受了，不过我觉得这是热爱生活！我是乐在其中的！回到家换下鞋奔进厨房，看看没什么菜了，那就来个白菜汤吧，一家人不吃肉，冬天来个白菜豆腐汤，再加一碗米饭，也有滋有味的，更重要的是这菜方便好做！切好白菜，炝锅炒一下，然后放水，再放入豆腐，炖就可以了。我们一家人爱吃粉条，打开橱柜看到有不少粉皮，得了！就它了，往外一抓，揪出了三张，三张就三张吧，反正都爱吃，一边洗着一边把粉皮扯成一块一块的，然后丢进炒勺，放入酱油、盐，等一会儿吃就可以了。平时常听他们说，白菜越炖烂了越好吃，那干脆就多炖会吧。我就放心炖着，忙别的事了，忙完后觉得差不多了，出锅吃饭，心里美美的，觉得这顿饭那爷俩应该爱吃！你们猜怎么着，等三个人做齐后准备吃时，发现坏了，汤呢？不见了！粉皮呢？用筷子夹不起来了！笑得那爷俩没法，说粉皮很好煮的，用不了那么久，都被我煮化了！而且这东西特吃水，汤都被它吸掉了！哎！我咋就没想过这问题呢！失败！真失败！
人家常说，我也常给学生们讲，失败是成功之母！这不，今天我们又要吃白菜豆腐粉皮汤了。老公把一切都放好了，说出去有点事，让我看着锅，最后把粉皮放上，不可以再煮那么久了！是，一定按要求完成！看看锅里炖得差不多了，然后取粉皮，记住教训，这次不放那么多了，就放两张，而且不在水里泡了，冲一冲直接放勺中炖！觉得这次应该不会错了！销炖了一会儿我就让菜出锅了，就怕再出现上次的错误！这次觉得心里挺有成就感的！把菜盛入两个大碗中，看看面相还不错！叫出闺女吃饭，宝宝闺女一吃，大叫，妈，粉皮咋粘一块了，一炨一炨的，我用筷子一夹也如此，这又咋了？老公回来看到这碗白菜粉皮汤，哭笑不得！这粉皮原来是不可以一下子丢进锅里的，得一层层放，否则就粘一块了！我咋又不知道呢！好难吃的菜，我自己没吃，不过那爷俩把两碗汤硬是都吃了！不知是给我面子呢，还是怕浪费了这碗汤！总之，好失败！
生活也许就如这一锅白菜豆腐粉皮汤吧，一道平平常常的菜，可真做得入滋入味，还得多用心呀！要把日子过得恰如其分的好，需要你我共同努力吧！
下次，一定要做好一碗真正好吃的白菜豆腐粉皮汤！诚邀朋友们品尝！
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