开个小店4—开店准备(实用篇)

作者: 风女子_Wendy | 来源:发表于2017-10-14 05:11 被阅读70次

恭喜你,把前面最重要的两个部分都弄完了:确定经营种类并确定好了店面。

接下来,我们就可以正式开始开店准备工作了。

一、装修

因为当时我选择的是街铺,所以装修的内容就非常多。

这个时候加盟的好处就可以体现,因为一般加盟商那边会提供设计样式并且推荐装修公司。我当时因为没有特别多时间去管这个,而且我自己对于装修这块不是很专业,所以,我选择了直接和加盟商合作的装修公司进行合作。

具体的有以下几个需要注意的事项:

1、确定装修队前,如果能找到熟人推荐是最好的,如果没有,可以在58同城上筛选一些评价比较好的机构,然后逐一打电话去沟通,可以找几个专业的问题,看下对方的专业性。筛选出3-4家,让他们同时到店里进行报价。一般几家一起报价时,为了得到生意,他们会给出最低价。

2、确定了装修队以后,需要装修队和装修图纸的设计师进行沟通。确定装修内容,防止装修出来的和设计的不同。

3、装修前,如果是有物业的,一定要和物业打好关系,这样你装修的时候不会出现物业各种刁难的情况。并且和物业确定清楚消防要求,装修的时候就直接把消防要求的装修内容弄进去。我们就是吃了这个亏,装修好了。物业一会检查说要装喷淋,一会说电路的某一块需要处理下。浪费了时间,也浪费了精力。

二、购买经营设备

我们当时是加盟的,所以最重要的做产品的机器是加盟商提供的,但是其它设备也需要自己去购买。具体的因为 经营种类的不同所以设备不同。

但是其中一样是必须要有的,就是:收银机和收银系统

收银机当时是上一家店铺留下了的,所以我们没有购买。但是因为收银系统的不兼容,所以收银系统是我在淘宝买的,然后他们帮忙安装的。在网上购买的一个好处是价格相对比较优惠,坏处是如果出了问题,比较难找人。

三、准备首批物料

因为我们是做餐饮类的,所以首批物料我进货的标准时能够维持半个月的经营量。具体的就是大概预估每天的销售量和对应物料的损耗程度进行估算。当时为了保险起见,我订购的物料略微多于我的估算。

四、招人

招人和装修可以同步进行。

可以在58同城或者直接在店铺墙上贴招聘需求。基本上在一周左右能够配齐2-3人。

其中我们一定要利用好兼职。比如我们店铺开业时是暑假,就充分利用暑假很多学生找兼职的机会,直接招了一个全天兼职。后面在经营的时候也是,晚上比较忙的时候直接找了兼职来帮忙。具体的招兼职的平台可以在兼职猫,或者也是在店铺墙上贴上招兼职字样。

五、办理营业执照和经营许可

这里就是按照当地工商局的要求准备材料去办理即可,如果自己有时间,可以自己看下大概需要哪些材料,自己准备好去提交。如果自己没有时间,可以找一个代理公司去帮忙提交,具体的代理费可以咨询你们当地的代理机构。

这里要说明一点,就是你是办企业类的营业执照还是个体工商户的营业执照。如果说你以后想开分店那么你必须是企业类的营业执照。

六、开业活动筹备和宣传

准备开业活动:买一送一,充值送,打折等等的活动。

宣传:横幅宣传、喇叭宣传、传单宣传、推广宣传等

这些宣传活动,可以在正式开业前一周开始进行。

七、选择好日子开业

一般开业前期都会火一把,所以一定要备足人手。

确定开业日子的时候,尽量除了数字好以外也要看下天气这些。尽量不要因为一些客观的原因影响到你开业当天的人流量。

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