在这个以健硕为美的社会,胖子成了人们的反面的教材,会不会长不高会不会变得很迟钝,会不会...... 其实这些都是担心,最担心的是健康,这个是每个胖子或者胖子家人的最关注的地方。
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但是,怎么瘦身呢?普通心理学里,这样解释。
饥饿的多系统视角你的大脑会将许多种与饥饿有关的信息结合在起,这些信息包括你身体的能量需要和营养状态、你的饮食偏好、环境中的食物线索以及文化影响。比如,你到底有多想吃熏猪肉取决于以下这些因素:你的血糖水平,你有多长时间没有进食了,你是否喜欢熏猪肉,现在是一天中的什么时候(是不是到了该吃早饭的时候),你的朋友是不是给了你一片熏猪肉以及你的文化是否接受熏猪肉这种食物。大脑在综合所有这些信息以后,会给神经、激素、器官和肌肉系统发送信号,让它们开始或停止寻找食物或进食的行。正如你所推测的那样,多系统视角的意思就是,饥饿会在多种动机层次中起作用,并满足多种不一定起源于生理饥饿驱力的需求。影响饥饿和进食的生理因素在大脑、胃、血液和遍布全身的脂肪细胞中含有许多生物因子,用于调节饥饿和进食行为。其中最重要的影响因子如下:
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1. 大脑调控饥饿的机制。下丘脑就是饥饿的“神经中枢”,其中一个区域激活饥俄的感觉,另外一个区域则抑制饥俄。但下丘脑并不是单独运作的。其他脑区(尤其是脑干)与下丘脑通过一套感受器和化学信使共同监控血糖状态、消化道内的营养物和脂肪储备
2.设定值(内稳态)机制。在人体内有一把生理“尺”会不断地测量身体脂肪的存量,并将测量的结果通知中枢神经系统。只要专门的脂肪细胞内的脂肪低于某一个水平,即设定值( set point),进食行为就会被启动,这是一个内稳态的过程。研究显示,肥胖可能是由于内稳态失去平衡导致的。这些研究涉及让人感到饥饿的化学物质(例如一种叫作胃饥饿素的激素)以及另外一些在脂肪储量达到设定值时释放的化学物质(例如瘦素b缺少瘦素的动物即便在不饿的时候也会一直进食
3 .胃里的感受器。胃中的压力探测细胞会让人感到胃是满的还是空的,并且将相关信号传递给大脑,这些信号在脑部会与有关血液营养状况和身体脂肪细胞状况的信息结合在一起。
4 .奖赏系统的偏好。大脑的奖赏系统让我们偏好甜的和高脂肪的食物。这种偏好继承自我们的祖先,因为它能够让我们的祖先摄取更多富含热量的食物,当食物供给不稳定的时候,这种偏好有利于生存。食品生产商现在之所以生产出许多又甜又腻的零食,就是想要利用这一偏好赚大钱。
5 .锻炼。体力活动也会对饥饿产生影响。大量的锻炼会激发饥饿感,但是研究显示,适度的锻炼实际上会抑制胃口
无穷无尽的减肥方式,以及饥饿控制体重的知识,也没有能够发现真正有效的减肥。与此同时专家建议,长期控制体重的最好办法是维持平衡的饮食,并持续进行适度的体育锻炼,如果你还想获得额外的帮助,可以尝试认知行为。即是意志力中自我控制能力的锻炼。意志薄弱的人更容易经不起食物的诱惑,最容易过度的大吃大喝。
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