桂花

作者: 乐活丁 | 来源:发表于2023-09-04 21:01 被阅读0次

八月桂花开,一串挨着一串,花儿像一个个小小的铃铛,害羞得躲在碧绿的叶子下,颜色金黄,与它花开金秋相符,风吹散开了阵阵芳香,香飘十里,闻道花香,令人心旷神怡,会下意识四处搜寻它的存在,忍不住为它停住脚步。

外婆家门前有两大棵桂花树,一左一右,树干又粗又壮,一年比一年茁壮,年年秋天都会开很多桂花,芳香四溢。两棵桂花树,装满了妈妈童年的回忆,她最爱桂花,那么多年过去,不变的还是喜欢桂花香,吃桂花糕,每次吃都会说没有外婆做的好吃,没有小时候的好吃,但还是会忍不住要买来吃。

她们孩童时期,刚入秋就开始盼着桂花开,雷打不动地每天要到院子抬头看看枝头,从打了花苞起就盯着等着盼着,恨不得自己也长树上,能第一时间知道开了没。

桂花盛开来了,他们姐妹五个欢天喜地在周围铺上一层油纸布,其他铺不到的地方,但凡能用来接的一一摆在桂花树周围,连旧蓑衣都不放过,摆放的密密挤挤,再围着桂花树用手摇啊摇,把枝头开得正茂的小花们摇曳下来,纷纷落下,满院子下起了桂花雨,啪嗒啪嗒作响。摇曳得差不多了,拿起筛子簸箕,把散落在地的桂花一一捡起来,高高兴兴地捡着,脑袋里想着软糯香甜的桂花糕,劲头足足的。

做桂花糕需要的糯米粉,她们会脚踩在小四方凳上,站在比他们还高还大的大石磨盘前磨。她们分工明确,大的四个换着的出力磨,最小的放糯米,不知疲惫地咬着牙出大力,磕磕绊绊地推石磨,发出吱吱呀呀的声响,一个人不行两个人一起,满头大汗,背脊一片潮湿,硬是一点点把糯米磨完才从凳子上下来,累得气喘吁吁,眼睛却亮亮地看着外面,等着盼着外婆劳作回家的身影。

外婆回家看着被收拾干净的桂花,被磨得细腻的糯米粉,忙前忙后地做,妈妈和姨妈们忙着添水忙着拿蒸笼忙着烧火…忙得不亦乐乎。

村里的人到了这个季节,会到家里讨了吃,她们像防贼一样防着,恨不得用什么东西盖住桂花香,不许旁人知晓,给他人吃了她们就少了份,吃不到了。一年到头吃一次,格外珍惜每一块,甚至吃完了还要用舌头轮流舔一舔碗底。每天一块桂花糕,一块五个孩子一人一口分食,舍不得吞咽,含在嘴里不停咀嚼,不停回味,口齿留香。

外公还会用桂花酿酒,专门酿一些度数低的甜酒,给家中几个“馋嘴娃”。一杯桂花酒,四个孩子一人一口,独留最年幼的小五眼巴巴地看着,盼着早点长大好分那一口桂花酒。有一次,二姨妈和妈妈耐不住半夜馋虫叫嚣,一前一后悄悄地爬到厨房,偷摸摸打开装桂花酒的大瓷缸,熟练地拿打酒器,你一口我一口的喝着,畅快得没个节制,最后两人喝得醉倒在厨房。悄无声息的计划破灭,还被外公赶到屋外罚站,停了她们的桂花酒。往后桂花酒被外公直接埋土里藏起来,除非他自己挖出来,不然谁也找不到。

她们经常偷外婆的碎布块和针线做香包,除了大姨妈缝制得又快又好,妈妈和姨妈们都笨脚笨手地缝。香包只有两根手指头那么宽,那么长,三面缝合好了,留一个口子把多余的桂花塞进去,装得鼓囊囊地再缝合起来。缝合好的香包,放在衣服口袋,被褥里,枕头底下,衣柜里,到处是桂花的味道,香极了,像花仙子一样自带香气。外出和小朋友一起玩,听到他们赞美说香,会特别地高兴、得意,即使山上割青草,扯猪草,放牛,放猪,砍柴也不忘臭美一番。

两棵桂花树据说是外公给外婆种的,外婆曾经调侃说那是你外公给她的彩礼。老两口格外爱护,它们陪着他们从年轻到中年再到而今七十古来稀,曾经热闹地院子,变得空旷静默,两人会抚摸着两棵桂花树聊天,有时外公会倚靠桂花树,边弹三弦子边唱着不知名的音乐,外婆则坐在旁边,戴着老花镜纳着孙子、小重孙们的千层底,桂花树随风晃动,享受着音乐的熏陶。

孩子们离家远嫁了,孙子们也外出求学了,桂花糕还是年年做年年有。每一年桂花开了,外婆家门口变得热闹非凡,大大小小的孩子跑到桂花树底下帮外婆摇曳着,外婆看着他们高兴地样子笑着回忆曾经,会慈爱地对他们说:“哎呦,麻着急,麻着急,摇狠了明年不开花掉拉。”

桂花糕蒸好了,孩子们一人一块地分,老的小的都有,等孩子们散去,安静了,外婆抱着桂花糕,双眼注视前方,弯弯曲曲的入村路,那些个盼望已久的身影在不在,来没来。

妈妈说,最怕外婆坐在家门槛上落寞地等着的样子,想想都心焦,所以这一季,她总要回老家,骑着一个半小时的电动车也要回去,风雨无阻,从不错过。

因为花粉过敏,我从未吃过,曾问过妈妈,外婆做的桂花糕是什么味?真的那么好吃吗?因为只要提起桂花糕,无论是妈妈还是姨妈们,都会陷入回忆里,会一致说是外婆做的最好吃。妈妈笑着回答说,软软糯糯,甜丝丝的,是只有妈妈才做得出来的味道。

现在外婆年纪大了,妈妈和姨妈们劝说她别做了,她会笑着点头说,“好,好。”但实际上,她每年都做,从不落下,她怕手生了。妈妈每年会提前回去帮她,做好了挨个和姨妈们视频,一起话家常,回忆小时候,一起隔着老远地回味桂花糕的味道。妈妈还会孩子气地给我发好多外婆做桂花糕的照片,还不忘和我视频炫耀说,“丫丫,你阿婆做的桂花糕,好吃得很,香香呢,好在我离家近,每年都吃得着。”

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