3.65 哪些情况下应慎饮茶 ？
茶对人体健康的作用是不容置疑的，但对不同的人也有不同的要求，所以健康不佳的人要慎饮茶。
（1）发热者忌饮茶。茶叶中茶碱不但能使人体体温升高，而且还会降低热效。
（2）肝脏病患者忌饮茶。茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏功能。
（3）神经衰弱者慎饮茶。茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱者饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，下午饮绿茶，晚上不饮茶。
（4）溃疡患者慎饮茶。茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。
（5）营养不良者忌饮茶。茶叶有分解脂肪的作用，营养不良者饮茶会加重营养不良。
（6）贫血者忌饮茶。茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的化合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。
（7）尿结石患者忌饮茶。尿结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会与尿液排泄的钙质形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。
（8）冠心病患者谨慎饮茶。因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，大量喝浓茶会使心跳加快，往往会导致冠心病患者发病或者病情加重，因此这类人只能喝一些淡茶。
（9）高血压病患者不宜饮浓茶。高血压患者若饮过多浓的茶，由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高，不利于健康。
（10）老年人不宜饮生茶。所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然翠绿，内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同，低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多，香味带严重的生青气。这种绿茶对胃黏膜的刺激性很强，老年人饮后易产生胃痛。
（11）儿童不宜喝浓茶。因为茶浓度大时，茶多酚的含量太多，易与食物中的铁发生作用，不利于铁的吸收，易引起儿童的缺铁性贫血。
（12）醉酒慎饮茶。茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担，饮茶还会有较大的刺激性而危害健康。因此，对有心肾疾病或功能较差的人来说，不要饮茶，尤其不能饮大量的浓茶；对身体健康的人来说，可以饮少量的浓茶，待清醒后，可采用进食大量水或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使醉酒缓解。
（13）慎用茶水服药。茶叶中的鞣质、茶碱，可以与某些药物发生化学变化，因而，在服用催眠、镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药等药物时，不宜用茶水送药，以防影响药效。
（14）忌空腹饮茶。空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等「茶醉」现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃黏膜炎。
（15）忌饭前饭后大量饮茶。饭前饭后 20min 左右不宜饮茶，若饮茶会冲淡胃液，影响食物消化，而且因为茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收。
（16）忌睡前饮茶。睡前 2h 内最好不要饮茶，饮茶会使兴奋，影响睡眠，甚至失眠，尤其是新采的绿茶，饮用后，神经极易兴奋，造成失眠。
（17）忌饮隔夜茶。茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易发生变质，饮了易生病。
（18）忌饮头道茶。因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快倒出后再冲入开水，这样泡出的茶水才最卫生。
（19）忌饮用劣质茶或变质茶。茶若不妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于节约舍不得丢弃已霉变的茶，殊不知变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。
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