不知不觉，天气已经进入大伏，酷暑难耐，优质避暑胜地的发掘成为我们旅游爱好者的日常期待。
旅行进入新疆，首先的一片绿色就会让人消暑一半，天山山脉上的多个景点是迄今为止我认为的避暑绝佳去处，凉爽到需要带羽绒服游玩……
新疆克拉玛依市是新中国发现的大油田，周边避暑游玩胜地也是一个接一个。著名的独库公路的起点就在克拉玛依市独山子区，此条公路上避暑景点数不胜数，北疆和南疆的风景可以一趟全都体验完毕。
独库公路开放时间一般为6-10月，其他时间会大雪封路，6-10月也是新疆风景最好最适合游玩的季节，空气干燥凉爽，没有雾霾，没有污染，一切就像是在天空之境的体验，独库公路沿途的景点也有很多淳朴牧民的蒙古包和毡房等待着大家的光临，随时可以体验到原始景色的勾魂。
克拉玛依可以说是我的第二故乡，虽说不是此地出生，但也在这里生活了将近20年，对这里的一草一木，风土人情有着不解的羁绊，克拉玛依又叫油城，百里油田已经成为一个中外游客向往的景点，乌尔禾区的魔鬼城能感受到大自然的鬼斧神工，照例我们还是要推荐一下我们旅行路上的下酒菜。
每年夏天，我们前往独库公路景点避暑时，都会带一份克拉玛依的特色小吃路上吃，就是克拉玛依凉皮子，凉皮本是发源陕西，却在克拉玛依做出了特色，克拉玛依的凉皮和陕西凉皮有些不同，它的辣味不像陕西凉皮那么的干燥、冲，凉皮本身也不像陕西凉皮那么薄韧，它自有自己的厚糯，特别是吃完凉皮后剩下的一碗凉皮汤底，解酒神器，鲜爽透底，那凉爽劲儿更是夏天必不可少的消暑小吃。
在油城生活的那些年里，最喜欢去的就是家前一家不大的凉皮店，夫妻店，后期时也将女儿带来帮手，打算以后让女儿接班。因为常去，所以老板早已记熟了我的口味，多辣多汤多加蒜，每次进店不必多说，端上来的总是口味正好，喷香四溢。这家的口味几十年如一日，从未变过，顾客门庭若市，络绎不绝，据说已经在上海北京开了分店，也算是克拉玛依的特色凉皮走向了全国了。
老板人好，常做善事，克拉玛依的各慈善活动总有他的贡献。可能我格局小，未曾想过一个小小凉皮店的老板会有如此善心，可从跟他的交谈中，总能发现一种与生俱来的兼爱他人的善心，他曾说：生活其实没那么难，勤劳用心就足以生活的很好，我的店生意好是大家照顾，理应回馈一些力所能及的帮助给社会，应该的。似乎听起来没什么大道理，却又总觉得是学到了点什么道理。
凉皮虽小，可承大用，可消暑，可钻研，可顶饱，可下酒。
凉皮配酒，越喝越有，如果你在行走在新疆路上时路过克拉玛依，别忘了来一碗凉皮，不虚此行。
凉皮配方就不放了，特色的，得去吃。
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