聊聊我做饭的那些事儿（二）原来，光阴的流逝，也可以如此安详！

聊聊我做饭的那些事儿（二）原来，光阴的流逝，也可以如此安详！

又逢周末，睡到自然醒。

晨阳，透过纱帘,匀细地洒在床上，很暖！伸伸懒腰，打开手机音乐，班徳瑞天籁之音瞬间弥漫在整个房间里。

推窗，冷风飕飕，沁骨的寒凉！打消了外出逛街的念头。

洗衣 ，拖地  ，浇花 ，喂鱼。同时，听班得瑞。手不闲 ，耳朵也不闲。

前几天，在微信朋友圈里矫情的发了一个2018年给自己的愿望清单：陪伴家人、工作、读书、旅行、电影、运动、好友聚会等等，一个都不能少。敏调侃：莫非要做＂佛系＂女人了。佛系是网络上的流行词。第一次听到这个词是看巜金星秀》综艺节目时，金星访谈演员黄轩时说他每次外出或拍戏时都会在行李箱中，放上笔墨纸砚、茶具还有书。最近，《芳华》与《妖猫传》正在全国各大影院热播，但你可能无法想象，黄轩这样一个当红小生，过的却是喝茶写字读书的非标准“佛系人生”。著名节目主持人孟非在主持的巜非诚勿扰》节目中也把一男嘉宾称之为“佛系”青年。何谓“佛系”？网络上的定义是指那些崇尚看淡一切、得过且过、不大走心的活法和生活方式的青年人。该词最早来源于2014年日本的某杂志，该杂志介绍了“佛系男子”，把喜欢独自待着，关注自己兴趣爱好和生活节奏，不想在谈恋爱上浪费时间的男性称为“佛系男子”。2017年12月，“佛系青年”词条刷遍朋友圈，与“佛系青年”相关的词还有“佛系”、“佛系男子”、“佛系追星”、“佛系生活”等一系列的词语。

敏说我莫非要做佛系女人！呵呵！！我就做自己吧！“佛系”女人不做，那就做中年油腻女？敏依旧在佛系和油腻中纠结，似乎一定要在二者之间有一个清晰而明确的答案。“亲，给你推荐一首好听的歌曲：简泓亦《出卖》，希望你喜欢＂我回复她。面对较真的敏，对付她最好的办法就是顾左右而言他。

不管儒系道系佛系还是什么系，只是觉的日子无声无息的，如风！能将寻常的日子尽量调剂的有点生色，不致于沉湎在流俗和庸碌中就足够了。

阳台上的花开了，有点薰衣草的味道。那是先生养的一盆兰花，每年这个季节都开花，叶碧花素，娴静清新。我给这花起了个名字：袭人。前几天还专门涂鸦了一首《花吟》：无惧三九雪，临窗独自开。不迎尘世客，任由馨香来。一个有阳光的周末，宅在家里，其实也安详。在这一刻，没有失落， 甚至，平日里工作中不经意的一些纠结，都可以轻轻拂过。

聊聊我做饭的那些事儿（二）原来，光阴的流逝，也可以如此安详！

在侍弄花草的时候，发现之前种在花盆里的香菜和小青蒜苗蹿出老高。感觉才种下不长时间，怎么一眨眼就能吃了。在花盆里种菜还是第一次，家里两个闲置花盆本来打算搬到地下室去，后来姐姐告诉我何不种点青菜什么的，她拿来香菜种子，剥好蒜瓣，分别种下。原本抱着试试看的态度，也没指望一定能种成功，没想到这么给力，绿森森的叶子盈满整个花盆，着实让人意外喜欢。既然有现成的自产蔬菜，加之冰箱有剁好的肉馅，中午吃什么很明确了。

我是典型的饺子控。

许多年来，我一直那么喜欢吃饺子，尤其素馅的，什么胡萝卜香菜，韭菜鸡蛋，青菜虾仁，前段时间，自己还改良了一些饺子馅，什么芹菜土豆馅，茄子肉末馅，听说魔芋猪血饺子味道不错，一想到这两种奇怪的东西组合在一起，估计肯定是黑暗料理，也终究没有尝试过。

小时候，最馋的，就是饺子。大年三十，剁了肉馅儿，洗了萝卜和白菜，备好料，全家围坐在一起包冻饺子。包一下午，码放在竹篾子上，放没有架炉火的厨房里冻起来，能吃到三五天呢。

每次母亲煮饺子的时候，我都在鼓风机旁给她烧火。水开了，那些圆鼓鼓的冻饺子一个个投入到大铁锅中，饺子煮熟了，整个厨房瞬间也一片白雾氤氲，浅梦一样的，温暖又朦胧。

我的父母亲性格开朗，做事认真，看重人情，从未跟院里的任何人有过不快。哪家邻居做了饺子或炸了油饼，都喜欢给我们送一些，隔些日子，父母也会自制一些美味吃食，让我和姐姐分别送去。有时候，做得少了，宁可自家少留，也会给别人满满一盘。说，这是人情，分量不能短缺，无论什么时候，都不能不实在。

父亲是那种聪明机敏、心灵手巧的人，在物质匮乏的年代，父亲靠他一个人的工资养活全家人，记得我家是我们那个大院第一个拥有电视，洗衣机的，也记得每年过年丰盛的年货……日子虽寡淡，但却温和富足，别无所求。

如今，那心心念念的父亲，最终成了温暖而疼痛的记忆。冬至，再吃饺子，心情已不是童年时那般解馋之后的酣畅淋漓，那饺子，汲取了旧时光里太多复杂的情愫。其实，每个生命中重要的人，也都逃不过过客的宿命，许多说出的话，来不及兑现，就已经随着生命的消逝而消逝，那无法破解的生死玄关，谁也抗拒不得。这世间，最无私的爱，就是亲情，不需要你去做任何偿还，即便是时隔多年，仍是你心底最温暖、最柔软的原乡。那些如清荷一样，闪着晶莹露珠的往事，一桩桩、一件件都讲述着曾经的流年，而那些流年赠与我的，不单单是记忆与感慨，更多的是爱和暖……

一把香菜，一把蒜苗，搭配肉馅、鸡蛋，荤素两种味道。

我喜欢包肉馅饺子，却更喜欢吃素馅的。肉馅饺子经过放葱末姜末放盐磕蛋清滴香油等佐以搅拌均匀工序后，馅紧实不松散，易包耐煮，吃起来口感筋道，齿颊留香。肉馅饺子一般我都喜欢用水煮。素馅饺子大多蔬菜居多，尤其是绿色蔬菜，茎叶水分多一些，往往加盐后，馅不粘和，若不留神边皮捏不住，下锅煮就倒肚了，口感极差，因此，素饺我喜欢上屉蒸熟吃。

今天我打算做玫瑰花饺子，“什么？是用玫瑰花做馅的饺子吗？”“亲爱的，我是地道的北方人，不是做鲜花饼的云南人”。告诉你吧，我做的是玫瑰花样的饺子，有图有真相哦！

是不是很诱人呢？

聊聊我做饭的那些事儿（二）原来，光阴的流逝，也可以如此安详！

是不是很美味呢？

闲暇时间，依旧喜欢制作美食，没有一丝懈怠，定然知道餐桌上又添了几双眼睛。不忍心让日子就这么随意。

包一盘花样饺子， 嗅嗅花香！流水账样的浮生，在尘中，也在尘外！