素汤羹：【蔬菜汤】

这款蔬菜汤富含丰富的维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，降低胆固醇，利于造血等功效，在人体中起到了重要作用。调味只需用到海盐、黑胡椒粉，体验纯粹的蔬菜原味，热量很低。

素汤羹：【蔬菜汤】

食材：大番茄1个  土豆半节  胡萝卜半节  西兰花2朵（2人份）

调料：植物油  海盐  黑胡椒粉

素汤羹：【蔬菜汤】

方法：

1、番茄、土豆洗净去皮切块，西兰花洗净切朵备用；

素汤羹：【蔬菜汤】

2、番茄顶部划十字口，热水烫后去皮切片备用；

素汤羹：【蔬菜汤】

3、炒锅热油先放土豆、胡萝卜翻炒一会儿；

素汤羹：【蔬菜汤】

4、待土豆、胡萝卜炒软放番茄翻炒一会儿；

素汤羹：【蔬菜汤】

5、加适量清水煮，起锅前才放西兰花再小煮一会儿；

素汤羹：【蔬菜汤】

6、加海盐、黑胡椒粉调味。

素汤羹：【蔬菜汤】