烧烤的诱惑

作者: 慢行老妪在路上 | 来源:发表于2023-03-06 05:30 被阅读0次

自认为贫穷的家乡应该属于7线以下城市,也不知哪个部门给出的城市排名,我的家乡竟然位居在5线。经过查询才知道,城市排名最末档就是5线。若按城市GDP收入,我的家乡还不如发达城市里的乡村经济。

尽管如此,贫穷的家乡依托长白山,却是山青水秀,自然风景如画,天然的氧吧,还是世界上三大水系之一,生活用水都是矿泉水。丰富的水源,供养着这片土地,生长的纯天然物产,滋补着所有生命,形成了特有的食物链。

别看家乡贫穷,生活在这片土地的人们,却是天生乐天派,有点钱,绝对不亏待嘴。各种菜系云集这里,更有自己的特色。

除了东北特色菜系之外,首推的就是烧烤,品种多,凡能入口的,均可烧烤,菜有菜的清香,海鲜有海鲜的鲜美,肉有肉的嫩质,尤其烤干豆腐串,敢称全国第一。来到白山不吃烧烤,如同没来。

忙了一天工作,晚上下班回家的路上,远远飘来香气扑鼻的烧烤味道。天气转暖,有人在街道边摆上了烧烤摊,15分钟的路程,有4个摊位。已有吃客,守着摊位,品尝烧烤的肉香,谗的我直流口水,也想加入品尝的队列。

说起烧烤,它是四季皆易,老少喜欢,即可做正餐招待宾客,也可三五好友酒后闲聊,加深友谊的休闲餐。如遇烦恼,也可撸串子喝啤酒解忧愁。有句话讲的透彻:没有一顿烧烤解决不了的事情!

每当天气转暖,大街小巷,飘散着烟火,四溢着烧烤的味道,贫穷的家乡,燃烧着人间的烟火。

曾经在外地看到辽宁锦州烧烤和吉林伊通烧烤,还有什么延吉烧烤等,特感亲切,入店品尝,却有被骗之感。

每次出差,只要看到烧烤,定要试吃,以验证天下烧烤,独吉林白山烧烤最味美。

鸭绿江之流浑江 烧烤店

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