朋友说这么一点藜蒿在大昌就要8元多一盒，用来炒了个腊肉。
可朋友说野生的才正宗，湖水退后到处都是，见了太阳，杆就变红色，这种野生的才正宗，真香，大棚产的只能算凑合。
把野生的藜蒿采回家，把叶子和根摘掉后，然后就可以密封起来放在冰箱保鲜了。
好的藜蒿要挑只有毛衣针粗细的，而且加工时不能用刀切，一定要用手折掐成寸许长的段，用刀切藜蒿就会染上铁腥气。
藜蒿清炒最鲜，要求旺火急就，除了少量油、盐外，是不用放任何佐料。
汪曾祺老先生是这样形容藜蒿的味道的：“感觉就像是春日坐在小河边闻到春水初涨的味道”
江门不出产藜蒿，但这春水初涨的味道倒是诱惑到我了。
今天休息，浮生半日，正好读书。选了汪曾祺先生的《人间滋味长》，懒洋洋靠在沙发上，信手翻到《故乡的野菜》那一章。 荠...
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这说起藜蒿炒腊肉，江西人一定不陌生。藜蒿的爽脆可口、腊肉的满口熏香，让这道江西名菜红遍大江南北。 藜蒿，江南特有的...
藜蒿，很多人可能很陌生，但对湖南沅江人来说很熟悉，那是一种非常好吃的与芦笋齐名的野菜。叶可垛碎和糯米混合做成...
江滩挖藜蒿根，晚上线上团体
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“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”这是苏东坡的《惠崇春江晚景》，诗中的“春江水暖...
藜蒿炒腊肉 文/芒果君爷爷 图/芒果君爷爷 菜肴制作/芒果君奶奶 荆楚民间有谚云“正月藜，二月蒿，三月当柴烧”，说...
汪曾祺老先生是这样形容藜蒿的味道的：“感觉就像是春日坐在小河边闻到春水初涨的味道” 江门不出产藜蒿，但这春水初涨的...
本文标题：藜蒿
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