体检报告出来了。
是体检中心小姐姐电话通知的。
明知道,这个小姐姐只负责通知去体检中心取体检报告,但还是习惯性地追问了一句:“今年我的体检结果怎么样?”
电话里,小姐姐十分温和地拒绝了我的问题。
体检报告里面的所有结果,对外人保密,一直是体检中心所有工作人员职业操守。
只有当事人,带着身份证,去体检中心亲自拆开被密封保存得相当严实的体检报告。
总检医生会根据每一个人的各项指标,给出健康建议。
一直以为,自己的身体没啥大问题,对每年一次的体检,并不是很重视。
了了草草把彩超、CT这两大项检完,便拍拍屁股走人了。
这几年,却不同以往了。
体检过后,每项指标后面,缀着的都是医生的千篇一律的健康建议:低脂、低糖、低盐饮食,劳逸结合,适量运动……
周末在家,闲来无事。本来打算炒两个菜,犒劳犒劳前几天体检时,抽了五六管子血的自己。
女儿不喜欢吃猪肉,把本来就不怎么喜欢吃肉的我和妻子也都给影响了。距离上次在家里自己做菜用到猪肉的时候,究竟是哪天,早就记不清了。
反正,家里已经有很多年没有买过猪肉了。
逢年过节,也有亲戚朋友好心好意主动打招呼,想要把自己饲养的黑毛笨猪肉送给我们。
通常都会在我们千恩万谢之后,给婉言谢绝掉了。实在执拗不过,也转手送给了其他喜欢吃猪肉的亲戚朋友。
过春节之前,农村住着的大表哥,把自己养的笨猪杀了,开了一个多小时的车,把一大块猪后鞧肉,送到我住的小区门口。千叮万嘱告诉我,他送给我的猪肉如何如何好,千万别再送给别人。
好在肉不肥,量也不大,年前,被我切成几个小块,放进了冰箱。
掐指一算,这笨猪肉放在冰箱冷冻,也有一段时间了。再不拿出未吃,有可能就要变成“僵尸肉”了。
至于咋吃,我厨艺的天花板,就是一个字——炒。
总不能来一个干巴愣子炒肉,那么油腻吧。
至于,跟什么蔬菜️搭配在一起,隔壁老王昨天看完北京卫视那档“养生”节目之后,今天,给出了专家的建议。
据专家讲,春暖花开之日,正是健脾养肝之时。韭菜此乃本季节,当之无愧健脾养肝之首选。
尽管专家的建议,近来越来越被大众所诟病,但是,有建议,总比我们漫无目的地瞎吃一气,要稍微强那么一点点。
本来打算炒两个菜,一荤一素。一个猪肉炒辣椒,一个韭菜炒豆腐干。可炒上猪肉尖椒的时候,我突然改主意了。
何不把韭菜和豆腐干,一块儿加里呢?这样避免了二次爆锅,既环保,又节约能源。
大概所有的创意,都是在一闪念之间,就搞定了的事儿吧。不突兀,很自然。
把四样东西放在一块儿炒,也就是说,把之前预备好的所有食材,混搭在一个大马勺里。之前从来没有尝试过,但是,真的不能证明这个办法不行。混炒有混炒的滋味儿。
反正,对于我来说,吃几个菜,都是刷一次牙。
网友评论