【童话连载】苦瓜小英雄02

【童话连载】苦瓜小英雄02

经过洋葱哥哥的开导，小苦瓜的心态阳光了很多。他决心努力“推销”自己，让自己的生活亮丽起来。

这一天，菜园子的主人又来摘菜了。蔬菜家族的成员们异常兴奋，一个个翘首以待，希望主人能够把自己摘走，并且得到食客们的喜爱。

主人采摘了一些西红柿、茄子、豆角、芹菜、韭菜，还挖了一些土豆和山药。主人经过苦瓜的身旁，犹豫了一下，最后还是要离开。

小苦瓜着急地呼唤了一声:“主人，难道你不想摘一个苦瓜尝尝吗？”

主人诧异地问:“你味道这么苦涩，我为什么要摘下来品尝呢？”

小苦瓜说:“你别看我味道苦涩，其实我的营养价值多着呢！”

“哦，说来听听呗。”主人说。

小苦瓜一板一眼地说:“你别看我们苦瓜果味甘苦，但是我们具有清热解暑，明目解毒的功效，主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。夏季炎热，多吃苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。”

主人好像来了一点儿兴趣，接着问:“那你们苦瓜怎么吃才好呢？”

小苦瓜兴高采烈地说:“苦瓜最好的吃法还是凉拌。为什么呢？因为凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能很好的起到清凉败火的作用。”

主人听了非常高兴，马上摘了三四个苦瓜，开开心心地走了。小苦瓜这边更是乐开了花——他终于把自己推销出去了，真是守得云开见月明。

西红柿看见小苦瓜这般手舞足蹈，心里有些不平衡，就冷嘲热讽道:“哎哟喂，这麻雀得志，摇身一变成凤凰了啊！”

小苦瓜知道西红柿在挖苦自己，就说:“谢谢姐姐夸奖。我不会骄傲的！”

西红柿板着脸说:“别嘚瑟，小心后面吃不了兜着走。”

小苦瓜感觉到了浓重的火药味儿，就说:“谢谢前辈提醒。”

话音刚落，主人就气急败坏地跑了过来。

主人大声嚷嚷着:“苦瓜，你给我站出来！你说的苦瓜多么好吃，多么有营养。结果我炒了一盘苦瓜炒肉，不但苦瓜苦得吃不了，就连肉也苦得吃不成了。唉，真是可惜了那一斤新鲜的猪肉啊！你要给我个说法，否则以后我再也不理你了！”

苦瓜心里瞬间很有压力，但是他马上镇静下来了。他整理了一下思路，不紧不慢地说:“苦瓜苦瓜，不可能完全不苦的。但是，我可以给你教授三个去除苦味儿的小窍门。第一个办法，在处理的时候,将苦瓜一切两半,去籽,用小刀将白膜刮掉。第二，饭店烹饪时候比较常见的,将苦瓜切成薄片,晶莹剔透最好,然后放在冰水里浸泡,依靠冰水稀释苦瓜的苦味。第三，将苦瓜放在盐水里浸泡20分钟,之后用手攥出水。掌握了这三个小窍门，苦瓜的味道就不会再那么苦了。”

主人脸上的愠色慢慢消失了，半信半疑地说:“你说的都是真的吗？”

小苦瓜坚定地说:“千真万确！”

主人马上回去重新炒作。过了一阵子，厨房里再一次飘出了诱人的香味。

小苦瓜伸长脖子望着，他心里忐忑不安地等待着最后的结果。

（童话连载中，敬请期待）