文/乡土生活园艺

葡萄在8-9月份逐渐进入生长后期，也就是说离收获上市时间越来越近了。如果在“最后”的管理当中不科学或不及时，都会导致果实质量下降产量降低的，那就太可惜了。

葡萄转色异常，和裂果，是影响葡萄品质的关键因素，在生长后期要特别注意；只有在转色期做好综合管理，让葡萄正常着色，再及时预防裂果出现，才能保证果实的品质，从而增加种植户的收益。

葡萄着色期的管理

1，追肥

葡萄转色成熟期，追肥建议使用优质的有机肥。有机肥所含养分比较全，不仅含氮、磷、钾元素，还含有葡萄所需的其他营养元素，可以均衡营养供葡萄吸收转化加快着色成熟。在葡萄成熟前一个月左右，每亩沟施有机肥2000斤左右即可。需要注意的是，我们在追施有机肥时，一定要是腐熟的，而且要深施，并在施后浇一次水。

葡萄对氮磷钾的吸收比率，一般以足氮、钾元素，平磷元素为宜；生长前期需氮元素较多，后期需磷、钾元素较多。尤其是浆果膨大和成熟期，果实内的碳水化合物积累和快速运输，是葡萄吸收钾元素最多的时期。所以，葡萄在着色期也可以追施速效肥，以磷钾肥为主；可提高当年枝条老熟，和浆果的含糖量。可用硫酸钾，过磷酸钙沟施，每株根据生长情况和结果量适当追施，一般每株在半斤左右。为提高葡萄对养分吸收效率，也可以使用尿素、磷酸二氢钾叶面喷施，一周一次，浓度在0.2-0.5%之间为好。

2，光照

光照是葡萄着色的关键条件，所以，在葡萄开始成熟之前，要把果穗周围遮挡阳光的老、病、密叶及时摘除；即使是功能叶，或生长过密的果穗，也要想办法拉开位置或剪除，为阳光“让路”，增强园中通风透光。如果是套袋管理的葡萄园，则要看准天气提前把纸袋去掉，然后再充分接受阳光转化着色。

葡萄果穗较大，果粒较多，通常会出现一侧受光充分，另一侧果粒缺少光照的现象。我们要在阳面充分受光着色后，再把果穗阴面扭转至向阳的一侧，从而使果穗均匀着色。注意：在扭转果穗时，一定要注意不要折断，损伤果柄。

3，铺膜

对于有条件，或葡萄园阳光不充足的情况，可以采用在葡萄架下铺设反光膜的方式进行补充光照，使整个果穗受光着色均匀。铺设地膜不但增强了光照，还减少杂草和病虫害的发生，一举两得。

防治葡萄裂果

葡萄裂果是降低品质的一个关键因素，在转色期、成熟期出现裂果很是让人恼火，因为我们之前的管理都会被“否定”了！，还会造成一定的经济损失。裂果在不同品种上都比较多见，果实出现裂口果汁外溢，对健康果实造成影响，损失较大。

预防措施

A，平衡施肥，园中不能偏施氮肥，要全面追施，尤其是钾元素和钙元素，是影响葡萄裂果的主要元素。在结果初期，对果穗喷施钙元素肥，每周一次可明显降低葡萄裂果的发生。葡萄对钾元素的需求量较大，钾元素可提高葡萄对病害的抗性和含糖量，还可减少裂果的几率。在转色之前，可追施硫酸钾，或叶面喷施磷酸二氢钾均可，喷施时要均匀，叶子正反面都要喷到，保证不漏不重。

B，合理排灌，果实生长发育后期，浇水尽量避免大水漫灌，建议小水勤浇，阴雨天注意排积水防涝。同时还应避免高温，干旱水分不足，也是可引起裂果的。

C，积极疏枝疏果，和过密生长弱势的果穗，来减少消耗过多的养分，和过密挤压而出现的裂果。