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→_→嘘,这又是一篇美食文

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作者: 是阿苏苏苏呀 | 来源:发表于2020-04-24 19:24 被阅读0次

    嘿嘿嘿,今天又来给大家诱惑了

    自制双皮奶你    get 了吗???

    ↓先来分享美食照


    嘿嘿,做法分享给你们呀!

    ①准备好纯牛奶,一点糖,一个蛋清。

    ②锅里烧开水(记得要烧开哦),把纯牛奶倒入碗中,放上去蒸3分钟左右(把牛奶热一下就可以,不用烧开)

    ③把碗取出来放凉,之后就会有一层奶皮。趁牛奶放凉的时候,在另一个碗中打入蛋清,加一点柠檬去腥(没柠檬就+醋也是可以的)搅拌一下,然后加入糖,喜欢甜的多加。

    ④放凉的牛奶刺破皮,缓慢的倒回另一个大器皿。底部留少许牛奶,让奶皮慢慢往反方向顺着奶液流回底部。把倒出来的奶和蛋清加在一起搅拌均匀。

    ⑤之后将牛奶缓慢的倒回带奶皮的容器里,包上保鲜膜,中火炖10分钟,关火焖5分钟即可。

      ↓最后成果图啦,好好吃

      那今天就到这里啦,明天见

      拜拜!

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