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素热菜:【麻酱腐竹卷心菜】

素热菜:【麻酱腐竹卷心菜】

作者: 素之味 | 来源:发表于2017-08-07 21:36 被阅读0次
素热菜:【麻酱腐竹卷心菜】

食材:黄豆腐竹  卷心菜

调料:植物油  食盐  芝麻酱  花椒  味极鲜  黑(白)芝麻

方法:

1、准备好食材;

素热菜:【麻酱腐竹卷心菜】

2、腐竹彻底浸泡好,然后撕成小条,卷心菜洗净后切丝;

素热菜:【麻酱腐竹卷心菜】

3、腐竹丝在滚水里汤一下;

素热菜:【麻酱腐竹卷心菜】

4、卷心菜丝也在滚水里烫一下;

素热菜:【麻酱腐竹卷心菜】

5、烫好的食材装进大盆里,加入适量芝麻酱、花椒油、味极鲜、食盐拌匀;

素热菜:【麻酱腐竹卷心菜】

6、装盘,放黑(白)芝麻饰顶。 

素热菜:【麻酱腐竹卷心菜】 素热菜:【麻酱腐竹卷心菜】

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