炸猪排的味道
舌尖上的美味
“上海炸猪排”，作为一款“海派西餐”中的经典料理。
确是一代代上海老饕、上海小囡共同的美好印象！
几乎每一个上海家庭，都会有着自家独到的“炸猪排”秘方……
虽然每一家的炸猪排，无外乎——敲猪排，粘面包糠等步奏。
但作为家的保留味道……
相信这款海派料理，一定是每一个上海小囡对于“家的味道”的共同美丽回忆。
我家的炸猪排为了方便食用，在上桌前——已经被切成了排条的形状。可以看到被炸得金黄的面包糠，里层确可以拾到鲜嫩猪肉的颜色。
入口——外脆里嫩的口感。
听得到酥脆的声响，来自于口腔，来自每一次美味的咀嚼！
随着深入品味猪排的味道，口腔里的猪排在经过初步的咀嚼后，会有丝丝肉汁的渗出。
如果浇上黄牌辣酱油（这也是所有上海小囡吃炸猪排一定会加的调料），确实可以衬托出更加复合的口味。
相信这款“上海炸猪排”确是每一个上海小囡的美丽回忆！
许璟
炸猪排的味道 舌尖上的美味 “上海炸猪排”，作为一款“海派西餐”中的经典料理。 确是一代代上海老饕、上海小囡共同的...
在人流密集的车站和商业区，遍布的各式简餐店是繁忙的人们打发肚子的好去处，从拉面到荞麦面，从鳗鱼饭到串烧店，疲惫却坚...
看到想吃的自己学着做也是一种兴趣，能成功那是最开心的了。这种兴致不是现在才有，但想把它记录下来却是这次才产生的念头...
我的，简单的，炸猪排。 还是说吃的事情好了，别的我也说不好。 --------炸猪排。 一直以来，一直在想，为什么...
“12号桌的炸猪排！”“老板，这里！” 与先生第一次吃炸猪排，那是一个激动的夏天。 ...
1. 猪大排洗清、沥干 2. 用小锤在案板上敲打，使面积变大，厚度变薄，仅需一面 3. 在敲打好的猪排上洒上盐、椒...
买了一包孜然粉，准备做点炸猪排。将之前买的五花肉洗净后，切大片蒸熟备用。取些面粉用水搅成糊状，太稠的话打个鸡蛋。锅...
骨货仔经营没有淡季招商正在进行时 如今炸猪排的市场人气非常高，在炸猪排店里也呈现了各种做法的炸猪排，较为值得推荐的...
猪排饭 我是非常喜欢吃炸猪排的人，去日本的时候几乎可以说是每天必定要点炸猪排或者猪排饭。虽然国内也有很多日料店中提...
本文标题：炸猪排的味道
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/psrhxctx.html
网友评论