人间烟火-那些牵肠挂肚的腊月

作者: 刘小青和一句顶一万句 | 来源:发表于2018-04-26 15:26 被阅读0次

农村孩子,可以玩的东西太多,几乎都能就地取材。童年几乎没有见过气球,但我们有自己的玩法。你知道玩什么吗?

儿时的农村进入腊月十五,就开始杀年猪。

记忆中八十年代中期,农民有了余粮,自然就会想办法生活得更殷实。自己养猪吃肉的农户渐渐多起来。慢慢的一群小男孩年底看杀猪成为我们这代人记忆中独特的风景。

那时候,我爸在乡兽医站当兽医。那个年代信息相对闭塞,我爸他们率先知道什么品种的猪生长速度快,采取什么措施会让猪肉品质更好吃,这是他的专业呀。那个时候,生肉制品的检验检疫很不正式的交由兽医站来干,所以跟着我爸见识过很多村的杀猪现场,以至于经常做关于杀猪的梦。

杀猪,在那个年代成为我们观摩并喜欢的游戏。我们最开心就等杀猪的大哥叔叔大爷把猪收拾干净,开膛破肚后把猪 的膀胱割下来扔给我们。一帮孩子一窝蜂的去抢,然后经常不知道被谁抓到,膀胱是猪尿的存储器官,不仅味道冲,弹性很大,所以很不好吹起来,我们就轮流吹气,一直吹到足球那么大。这就有了事干,一群毛孩子抢着去踢,哪怕摔倒后被其他人故意压在地上也不生气。膀胱气球柔韧性特别好,还特别耐磨,起初白色棉花糖颜色的膀胱气球被蹂躏成一个泥土球之后,暴土狼烟的街头那个气球不知被谁用烟头烫破或者被木棍子扎破,一帮孩子一哄而散,又去杀猪现场等下一个膀胱.........时常一个下午就这么过去了。寒冷的腊月里,滚的一身泥土,一张张被冻得通红的小脸蛋,被杀猪大锅下面的火光映的更红,一双双小眼睛里都透射着愉悦和欣喜,多么开心的时光.....

看得多了,自然会把杀猪的流程谙熟于心。腊月里看杀猪,j就成为男孩子成长不可分割的一部分。而后参与分割内脏、剔骨、晚上去杀猪那家吃猪血........都是挥之不去的记忆。

前不久回老家喝酒的时候,邻居二哥通红的脸上泛着笑容说:“杀猪现场那股子屎味儿,才是咱们长大过程中记忆最深的味道”,一句话戳中要害。

.................

哎,牵肠挂肚的童年,牵肠挂肚的时光。

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