螺蛳粉，广西柳州名吃，闻起来臭臭的。所谓的臭味其实是汤里酸笋的味道。在闷热的空气里，经过特殊工艺制成的酸笋，再和螺蛳熬成的汤头完美结合在一起。经过汤头的烫过后，又酸又脆，散发一种特殊的香味，极度开胃，这种迷之闷臭让人流连忘返。
巷子的深处藏着一家不起眼的小店，赫然的招牌“柳州螺蛳粉”，每每路过总能闻到发了酵的酸豆角的臭味，每次都会匆忙而过，偶尔瞥见店里的座无虚席的烟火气。
有两个朋友是出了名的吃货，谈及此店总会眉飞色舞，口水都要掉下来了。关于那个美味的螺蛳粉，听了无数遍。每次都被怂恿着去吃，都被我拒绝了。因为衣服上带回来的臭味几天不会被去掉，那还只是我被动的去闻到这种味道。想想去吃这个味道，内心里忍不住的拒绝。
某一日因为跟朋友打赌打输了，被罚去吃螺蛳粉，只好认了。走进店里竟然没有位置，排了好久的队才坐下，朋友点了螺蛳粉，微辣，又点了一盘干煸大肠，被催促着“赶紧吃，凉了不好吃”，刚出锅的螺蛳粉闻起来似乎还挺香，就勉强给朋友个面子吃了一口，一吃竟然爱上了这神奇的酸笋螺丝粉的味道，天哪！这么香，抬头一看，对面一个帅气的小伙子正陶醉地品尝着那螺蛳粉的汤，忍不住地低头窃笑“原来都爱美味”！
20190611
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