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8月20日，河南省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、酒类、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐饮食品、食用农产品12大类食品265批次样品，抽样检验项目合格样品255批次，不合格样品10批次。
不合格产品情况
1.社旗县泓祥副食百货销售中心销售的标称四川省泸州市酒泉酿酒厂生产的1批次蓝花瓷酒，酒精度检出值为37.8%vol，标准规定为51～53%vol。酒精度偏差巨大，说明酒厂品控及其松散，就得品质得不到有效保障，而且有故意降低成本的嫌疑。
2.郑州丹尼斯百货有限公司漯河友爱分公司销售的1批次鲈鱼，氧氟沙星检出值为20.4μg/kg，标准规定为不得检出；磺胺类(总量)检出值为528μg/kg，标准规定为不大于100μg/kg。氧氟沙星为常用抗生素，妊娠期妇女、哺乳期妇女禁用。
3.荥阳市赵德功生活便利店销售的标称林州市大地食品有限公司生产的1批次VIP订制（草莓+牛奶口味雪糕），菌落总数检出值为120000CFU/g、200000CFU/g、55000CFU/g、280000CFU/g、260000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不超过25000CFU/g；大肠菌群检出值为240CFU/g、280CFU/g、260CFU/g、760CFU/g、480CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100CFU/g且至少3次检验结果不超过10CFU/g。菌落总数超标，说明工厂生产车间的卫生状况不佳，工艺操作不规范，从而导致微生物污染所致。
4.荥阳市赵德功生活便利店销售的标称林州市大地食品有限公司生产的1批次VIP订制（蓝莓+牛奶口味雪糕），菌落总数检出值为28000CFU/g、36000CFU/g、21000CFU/g、110000CFU/g、61000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不超过25000CFU/g；大肠菌群检出值为4800CFU/g、2800CFU/g、2600CFU/g、4900CFU/g、2800CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100CFU/g且至少3次检验结果不超过10CFU/g。检验机构为郑州市食品药品检验所。
5.川汇区井凤美快餐店销售的1批次油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为1370mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为周口市食品药品检验所。重金属铝在油条中经常被检出，因为部分生产厂家，在油条制作过程中违规添加了明矾，具体的细节，请查看我的另外一篇文章：《毒油条屡禁不止，传统美食面临淘汰》。
6.鹿邑县百姓商贸有限公司销售的标称焦作市云台山矿泉水厂生产的2批次瓶装饮用山泉水，亚硝酸盐(以NO2-计)检出值分别为0.2427mg/L、0.2534mg/L，标准规定为不大于0.005mg/L。亚硝酸盐为常用的防腐剂，饮用水中添加防腐剂，目的主要为了抑制微生物繁殖，防止细菌污染。
7.鹤壁市淇滨区福音蔬菜批发行销售的1批次韭菜，铅(以Pb计)检出值为0.552mg/kg，标准规定为不大于0.1mg/kg。韭菜中重金属铅超标，主要原因是植物的富集作用，说明韭菜的生长环境中含有重金属铝，比如土壤或者水源。
8.河南添华食品有限公司生产的1批次肉夹馍（五香味），菌落总数检出值为18000CFU/g、64000CFU/g、32000CFU/g、5800CFU/g、78000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/mL且至少3次检验结果不超过10000CFU/mL。检验机构为商丘市食品药品检验检测中心。
9.济源市承留镇豫西超市销售的1批次白条鸡，呋喃唑酮代谢物（AOZ）检出值为9.78μg/kg，标准规定为不得检出。呋喃唑酮是属于硝基呋喃类广谱抗生素，呋喃唑酮为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。
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