这两天由于崔永元实名举报上海公安局警察事件引发小崔怒退新浪微博转战头条号的新闻在网上掀起翻天巨浪，无数人在为崔永元的正直敢言而欢跃，更有无数人为了心目中的英雄而一怒退出了新浪微博，其中不乏很多我的好友。这件事我们姑且不论对错，不问是非，有时间我们再来好好做一下分析。我只想劝劝那些怒火冲天的朋友，气大伤身，先平静下来，吃两口我为你亲自做的清淡之菜，降降火气。
用温水浸泡木耳
莴笋削皮洗净切片
发好的木耳
鲜肉切片、蒜切片、西红柿切块
秋天气候干燥，容易上火，经常吃辛辣食品的朋友要注意调节，今天我们做一道清淡的菜，用莴笋清炒木耳，特别适合老年人和上火的人群食用。首先我们把干木耳用温水泡发。再把莴笋削皮洗净切片，蒜切片、鲜肉切片，西红柿切块。锅里放油烧热后放入蒜片爆香，接着放入肉片翻炒几下后加入莴笋、发好的木耳一起翻炒，放入适量盐及鸡精、西红柿一起翻炒，一分钟后起锅装盘。这样炒出来的莴笋保持清香的本味，配上滑嫩的木耳、肉片，一道香喷喷的原味食品就做好了。朋友们学会了没有呢？
锅里放油烧热
放入蒜片爆香后加肉片
放入莴笋、木耳一起翻炒
放入西红柿后加适量盐、鸡精
做好的莴笋炒木耳
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