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642可写的事|你尝过的最难吃年菜

642可写的事|你尝过的最难吃年菜

作者: 吉小舒 | 来源:发表于2019-01-21 16:15 被阅读91次

我没有尝过难吃的年菜,因为每个年夜我都和最亲的人在一起,每年的年夜饭都是大家精心准备的。即便是在外面吃,家人们也是仔细斟酌出现在桌上菜肴:色香味俱全,还要适合男女老少。

我曾想在这个题目里写下母亲离去带给我的哀伤,可说真的,在没有妈妈的第一个年夜,我依然没有觉得年菜难吃。

那天,亲戚们和往年一样来到我家。家里,妈妈和舅妈是最会做菜的人。妈妈不在,舅妈掌勺,我打下手。我的动作算不上熟练,好在舅妈不嫌我慢,她回忆着妈妈在世的琐事。以前,准备年夜饭的时间是她俩唠嗑的好时光。

客厅里开着电视,爸和其他人聊着今年春节会有啥节目。

年菜是丰盛的:蒸的、煮的、炒的、炸的、热的、冷的、甜的、咸的......齐齐整整地端上桌。桌的四周各放两把椅子,桌上放着八付碗筷、八个酒杯。我家年夜饭前要祭祖,祈望祖先们在另一个世界过得安稳,保佑世间的我们幸福安康。

最年长的亲戚把酒杯斟满,在碗中加上少许饭,然后点燃了香和蜡烛。小辈们都要去“拜拜”。在一缕缕轻烟中,我对着空空的椅子和满桌的菜肴跪拜,默默念着去世的亲人们的名字,那些名字里第一次有妈妈的。

年菜依旧是好吃的,除夕夜在热热闹闹中过去。我们都想过一个幸福团圆年,不是吗?

慢慢的,我成了做年菜的人。除夕夜,先生陪着长辈和孩子,我在厨房里做着熟悉的菜肴。妈妈,你教我的,我都会了,年菜不会难吃的。

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