我是一个很享受自己做食物的人，不管做得简单还是复杂。

早  餐  篇

---

杂粮粥+1枚鸡蛋

①食材选择: 米（一小把）  黑豆（10—15颗）绿豆（20颗左右）  薏米（15颗左右，ps:薏米较硬，最好提前一晚浸泡）  玉米粒少许      红薯（洗净削皮切小块）

②做法:把准备好的食材放进锅内（建议砂锅），放适量水，先大火，后文火，慢慢熬1个小时左右，即可。

③鸡蛋直接煮8——10分钟或者蒸15分钟左右即可。

成功案例展示:

细节说明:熬好的粥要不过于稠不过于稀才合格，里面的各种食材都恰好煮烂，勺一勺粥缓缓成形最好，此时味道最佳。

功效说明:粥比较养胃，薏米除湿，绿豆清热，黑豆补肾益发……

---

晚  餐  篇

苦瓜杏鲍菇炒肉+清炒生菜

①食材准备:苦瓜（一根）杏鲍菇（一个）瘦肉（250克） 淀粉（10克左右），生菜（一朵）

②做法:

第一步:苦瓜洗净除去内瓤切薄片，杏鲍菇洗净切片，瘦肉洗净切条（然后用淀粉加水加食用油加盐调和一下）

第二步:锅内倒入食用油，待温热时，加入蒜片爆香，然后把苦瓜片放入锅内，翻炒1分钟后，加入杏鲍菇片，再一起翻炒3 —4分钟，加盐，然后放入一个盘子里备用。

第三步:锅内放入少量油，待油烧热后，将调好的瘦肉倒入锅内（注意控制温度和翻炒的速度），待瘦肉炒至8成熟（肉的颜色基本由红变为有点偏粉），将之前的备用菜倒入锅内一起翻炒，2分钟后，出锅即可。

清炒生菜做法很简单哦，只需2分钟左右。

成功案例展示:

细节说明:淀粉容易造成糊锅现象，所以炒肉时，第一:保证加入的油量充足（不要太节约哦）。第二:在炒这种简单食物的过程中，注意翻锅频率。

功效:苦瓜性凉，清热明目，排毒减肥，多食有益。这道菜清淡开胃，老少皆宜。

嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯……

最后想说——

不论早晚，都请记得好好爱自己哦，笔芯笔芯笔芯哦！

                      END

喜欢我的朋友请为我打call哦！哈哈～～