快速煮粥的秘诀

作者: 纽约犀利姐 | 来源:发表于2021-05-22 04:32 被阅读0次

以前想煮出一锅粘稠的粥,起码要花一个半到两个小时,慢慢熬。早上没那么多时间,早上想吃粥,我都是前一个晚上就把粥熬好,早上热一下吃。

最近我老公从一个朋友处学到了快速煮粥的方法,早上煮大约十五分钟就可以吃。方法是:前一个晚上把洗干净的米加油加盐捞匀,放冰箱急冻一个晚上;第二天把水煮滚,把米放进去煮十五分钟,一锅白粥就煮好了。如果想更粘稠可以加多点时间,如果想加肉片、鱼片等馅料也行,根据实际需要调节煮的时间。

自从学了这个方法,我家想吃粥都是早上现煮现吃,新鲜。

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