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骨头汤鹌鹑蛋羹

骨头汤鹌鹑蛋羹

作者: 鹌鹑美食 | 来源:发表于2019-11-06 10:06 被阅读0次

骨头汤鹌鹑蛋羹食材明细

  鹌鹑蛋

  六个

  骨头汤

  一碗

  咸鲜

  口味

  蒸

  工艺

  廿分钟

  耗时

  简单

  难度

  骨头汤鹌鹑蛋羹的做法步骤

  1原材料图

  2鹌鹑蛋磕入碗中

  3用筷子打匀

  4把骨头汤倒入打好的鹌鹑蛋中

  5用筷子把两者打匀!(要细腻的就拿筛子过滤一下。我的偷懒了!)

  6放入蒸锅中

  7盖上小盖子。(也可以反扣个小盘子。或者包上保鲜膜扎几个小洞也可以)上锅蒸十至十五分钟就可以了。

  8爽滑鲜嫩的骨头汤鹌鹑羹就做好了!

原文链接: 鹌鹑 http://www.anchunchang.com/

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