酱香浓郁，口感Q 弹的芝士鱿鱼圈

酱香浓郁，口感Q弹，轻轻松松就能做得非常好吃

1、备料：芝士年糕200克，鱿鱼2个，洋葱小半个，料酒1勺，生抽1勺，甜辣酱1勺；

2、将芝士年糕放入沸水中煮两到三分钟，随后捞出过凉，鱿鱼切圈，姜切丝，洋葱切丝备用；

3、将鱿鱼处理干净，倒入料酒腌制二十分钟；

4、起锅烧水，水开后倒入腌制好的鱿鱼焯烫至断生；

5、起锅热油，下入葱姜蒜爆香后，倒入鱿鱼，以及适量生抽快速翻炒30秒；

6、待洋葱炒至软化后根据个人口味加入一大勺甜辣酱或豆瓣酱，甜面酱，翻炒均匀后,出锅前，调入适量盐进行最后的定味即可。

鲜嫩入味的芝士年糕就做好啦！