家里住的小朋友明天就要走了
给他做点儿糖
今天多加了葡萄干准备工作:
黄油 50克 棉花糖 180克 奶粉 50克
蔓越莓、葡萄干、饼干(辅料):随心情
确定使用: 不粘锅
把黄油放到锅中小火融化, 黄油融化后放入棉花糖小火搅拌, 直至棉花糖全部融化后放入奶粉搅拌均匀,(关火)加入辅料快速搅拌均匀, 然后把所有混合物趁热搅拌, 戴着隔热手套揉均匀, 放到吸油纸上借助擀面杖压平你想要的厚度这个时候尽量要快点儿,特别是冬天易凝固趁余温用面粉筛筛一层奶粉(两面都要压平筛买奶粉), 放凉后,切成你想要的大小和形状
千丝万缕 成品 还有忘了放奶粉的粉红糖
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