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如果你现在在找菜谱设计公司,你至少要知道这些菜谱设计规则,否则你的餐厅肯定留不住消费者。菜谱设计对于一个餐厅来说重要性不言而喻,菜谱看起来就是一张纸,一个餐厅经营的辅助工具而已,但是你要知道菜谱设计是能够产生价值却不可估量的。如何做出一本好的菜谱设计,当然西餐咖啡菜谱也是如此。其实我们通常一张菜谱上面需要包含的信息无非就是:品牌名称、菜品简介、广告语、菜品图片等。
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我们就拿这本3D咖啡高档酒水谱给大家说说,这些信息在菜谱上又代表着不同的含义,菜谱只是最终把这些信息综合到一起的载体而已。但是这个时候消费者就需要通过菜谱这个载体上承载的信息来完成点餐,所以菜谱设计在整个餐厅经营里面也是很关键的一步。捷达菜谱设计公司在菜谱行业摸爬滚打了十四年的经营来看,很多经营火爆的餐厅都会定期更新它的菜谱,不管是换季菜谱设计还是根据餐厅销量做出价格上的一些调整,都只有一个目的就是把消费者最喜欢的菜品给呈现出来或者说把它当成主打菜推销给消费者。这样的决策才是餐厅明智的顺应市场发展的好方法,因为你提前调查了消费者,所以你的菜谱设计出来才是最有说服力的。
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菜谱设计必须要先有一个大概的规划整体的结构了解,然后你才能去完成设计或者找一家专业菜谱设计公司设计,两者的差异请根据自身餐厅的状况去判断。一本专业设计的菜谱肯定是简洁又有说服力,我们说的简洁就是菜谱封面甚至菜谱内页都排版清晰、分类明确,然后菜谱字体看上去也很舒服不会很突兀,整个菜谱看上去给人一种身心愉悦的感觉。我们说的有说服力就是这本菜谱在菜品排版上主次分明,突出了重点(比如特色菜和凉菜、大众菜系)让消费者在最短的时间完成点餐也是做出他自己心里满意的决定,我们餐厅也收获了营业额,消费者心里也满意,所以这就是我们说的有说服力。
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但是菜谱往往是我们在餐饮行业里定位时经常忽略的,大多数的餐饮老板都是图设计方便,随便设计一本菜谱来应付消费者。而是前期市场调查过后,后期找专业菜谱设计公司来进行一对一的设计,设计出属于自身餐厅的菜谱。菜谱就是让消费者更快更直观的了解菜品,这才是消费者心中的菜谱。
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