谁知盘中餐

作者: 飞飞的碎碎念 | 来源:发表于2020-10-11 15:09 被阅读0次

    周二又要降温啦!据说今年冬天会是一个几十年不遇的寒冬。

    在电梯里遇到十四楼的老大姐,她问我暖气费交了没在哪交的?听黑哥说了一嘴,交了,至于交多少在哪交怎么交我是一问三不知。她算白问了。

    还有电费燃气费网费,也是一无所知,哦,我去小区物业交过两次物业费。

    午饭时间,发给黑哥两张图片:“拌上!”

    香喷喷的炸酱面——

    我承认我是故意的,知道黑哥钟爱面条。没别的意思,只希望他看到图片后就着食堂里清汤寡水的饭菜能够咽得顺利些……


    昨天下午去楼下小超市看到刚送的网红柠檬脱骨鸡爪和猪头冻,老板娘笑靥如花,说一天一盆不够卖的,很多人去找,没抵住诱惑,各来了一些。

    回家兴致颇高,又炒了几道小菜:清炒菜花、大葱炒豆腐、干煸紫扁豆,加上之前买的酥酥脆脆的香烤小银鱼,也算六个菜了。

    拿出两瓶啤酒,杯子和开瓶器都配好了,想着如果黑哥也要我喝,我就陪他喝一杯。

    谁知人家不给面子,这几天鼻炎犯了,不想喝酒,只得又灰溜溜收回去,也掐灭了自己好几年兴许才泛起一回的饮酒(啤酒)的欲望……

    吃菜,吃菜!

    有趣的盘中盘,盘中碗——

    每次夸小皮蛋子吃饭吃得干干净净时,小人儿总要认真地一字一顿念叨一句:“粒~粒~皆~辛~苦!” 算是理解那首诗的精髓了。

    新换的桌垫,无意中将碗盘放在图案上,竟形成了一个有趣的画面:活像放在一个景泰蓝的大盘子上!

    其实就是个图案而已——

    冰箱里似乎没什么菜了,巧妇难为无米之炊?不存在的!有条件要上,没条件创造条件也要上。

    就地取材:先蒸上一锅米饭。芸豆择洗干净掰成段,煸的差不多时加入足量清水,水开后加入泡好的腐竹段、两根切成小段的黑椒肉肠、一些火锅丸子,热热乎乎炖上一锅,开吃吧!

    汤收得有点干,味道还真不错。小皮蛋子兴奋地招呼刚下班的爸爸:“爸爸快来!今天晚上吃火锅!” 莫名心虚……

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