美食,美景任何时候我都不会辜负它们的,不管是再忙或是再累,如若发现,我便会在条件允许的情况下去品尝美食,和观赏美景。这个早晚都会觉得寒冷季节,那么正午时分阳光充足绝对算是良辰,与我家对面的脐橙园成对比。也就有条件的形成了自然的良辰美景,如此的良辰美景,脐橙更是成了美食,意识就会带着我走向那脐橙园。
绿绿的树叶下挂着金黄的果实,加之阳光的照耀,秋天收获的心情盎然升起。那一个个金黄的脐橙也是果农一年的心血,又或许说又是一年期待美好的结果。
山东烟台的苹果,海南的香蕉,福建的龙眼都是国内出名的,当然还有我不知道一些水果。不过还有一样不得不提的,就是在我视线里的——赣南的脐橙。脐橙很多地方都有,近的,我们江西都是有,远的,如湖南,重庆都有。不过值得一提也就是赣南脐橙,不是因为我本人是赣南人,故而抬高赣南脐橙,借喻古人的举贤不避亲,走遍中国但凡有脐橙卖的地方,几乎都是打着赣南脐橙的牌子,喜欢吃脐橙的朋友应该是有了解过的。
晶莹剔透的赣南脐橙赣南脐橙之所以出名,是因为皮薄,汁多,含糖量高。和别的地方是绝对有的比较,有些地方的脐橙看起来和赣南脐橙一样,但是,吃出来的味道绝对是截然不一,别的地方脐橙水分和含糖量都没有那么的多,嚼在嘴里时感觉满口都是果渣不易下咽,尽管外表的包装那么鲜艳诱人。当你剖开新鲜的赣南脐橙时,定会被那晶莹剔透带有水分的果肉勾起食欲的,而且和桔子有着不一样的淡香。你若拿起一小片赣南脐橙,吃在嘴里绝对是容易下咽的,原因是水分充足,嚼在嘴里的时候感觉还有点脆。
南丰的蜜桔在赣南怎么种,成熟以后,吃起来还是有点酸。“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,显而易见的道理,赣南得天独后的天气,一朝一晚天冷,而中午则是阳光充沛,夏季的雨水更是多,土里更是含有多种矿物质,也就是这样的水土给予了赣南脐橙无限的滋养。
宋代三苏之一东坡先生被贬岭南时写过这样的诗,日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。因此两句,岭南的荔枝也是出名到现在。如果东坡先生有幸品到赣南的脐橙,也是有可能作诗,也是有可能也会想长做赣南人。
我庆幸生长在赣南的红土地,这里有震惊中外的宁都起义,还有红色苏维埃瑞金,更有长征第一站于都,也留下了开国儒帅陈毅的《梅岭三章》。也是有这样的红土地,还有这样的伟人留下的足迹,才能使赣南成为红色摇篮,让世人知道赣南了解赣南。有了世人对赣南的了解,赣南的脐橙才能名扬,且飘香华夏!
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