最近一直在读《古代人的生活日常》。
是本历史科普读物,写得很是生动有趣。
并且完美解答了历史匮乏的我的疑惑。
打算挑选一些有趣的内容,用简短的语言分享给大家,也算是自己的二次回顾。
今天分享:
古人夏天如何降温?
古代不像今天有空调,甚至古代衣服还要更繁琐,那古代夏天该怎么办呢?
首先可以使用降温设备,比如人工风扇。
古时候的大户人家厅堂上方会安装拉拽式风扇,由丫环拽根绳子拉动扇叶给厅堂送风。
此外,还有手摇式的风扇,类似手摇鼓风机。据说古时候还有“空调风扇”。古人使用风扇的时候,还会把风扇放在水池后面,或者在风扇前摆两盆冰块,这样送出来的风就是凉的,这种风扇已经具备了空调的功能。还有的人会在风扇前摆很多盆鲜花,这样吹出来的风都是香的。
另外,古代大宅院的客厅,都会有一种“空调”系统——空调井。在厅堂里挖一口深井,一直连通地下水,然后在地面留一个送风口,这样,井下凉风就会源源不断送进厅堂,达到降温效果。
最豪华的当属降温亭——将水引到屋顶,制造人工瀑布,以达到降温效果。
除了降温设备,还有降温饮食。比如吃冷饮、冰镇水果或饮料。
问题来了,古代夏天的冰是从哪里弄来的?
古人取得冰块通常的方式不是制冰法,而是存冰法。
很简单,等到冬天自然结冰时将冰块储存到地窖里,然后等到夏天时取出使用。
寒冬时节,湖面结冰,进行切冰作业,把冰切成一米见方的冰块,运送到地窖里保存。保存时还要在上面盖上厚厚的稻草保温,这样就能挺到夏天而不融化。古代大城市内都建有很多的冰窖。
北方城市可以在冬天时存冰,那南方城市冬天怎么办呢?
答案是进口!
19世纪上半叶,欧美商人就将北美的冰块用商船贩卖至中国广东,非常畅销。
你又会问,冰块运过来不就化了?
事实上,古代存冰技术很好,这种出口的冰块体积特别大,运输时放在船舱底部避免阳光照射,还会在上面盖上锯末等物,阻挡空气流通,所以融化速度非常缓慢。等运到中国时,除去损耗,还会剩很多。
看完古人这么些个做法。
这又是风扇、空调,又是冷饮、冰箱的,可见古人是很有智慧的。
但也千万别以为古代生活就很容易了。
我认为这些方法都不易得,多为富贵人家所得。穷苦老百姓还是少有如此享福的,大多还是在一亩八分地,汗落下摔成八瓣,田间里抬手擦一下,或是扇子扇两下。
但不可否认的是,古人真的大有智慧。
下一篇再见啦!
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