食材
茨菇、肉片、香葱、淀粉、姜。
步骤
1、肉片加姜、料酒、淀粉、生抽腌制一下。
2、茨菇去皮切块。
3、热油炒一下肉片,倒入茨菇、适量的水、盐、蚝油,煮十分钟,出锅,撒点葱花。
我前段时间发表了一篇关于“茨菇炒肉片”的文章,喜欢点赞的人不多,其实茨菇最服的配菜是腊肉,腊肉的腊香味可以让茨菇的...
《本草纲目》记载:茨菇可消解恶疮丹毒,止咳嗽。《滇南本草》也记载,茨姑可治咳嗽致痰中带血、喀血、呕血等症。 用它搭...
“茨菇”富含维生素和矿物质钾、钙等,食物纤维、蛋白质也比较多,是一种比较好吃又营养丰富的蔬菜,特别在贵州等地受到男...
同是地里的主角,总觉得麦子的格要比稻子高,就像同是和肉片一起炒,沈从文就认定茨菇比土豆格高一样。 ...
1、中医认为茨菇性味甘平,生津润肺,补中益气,对劳伤、咳喘等病有独特疗效。分析表明,茨菇主要成份为淀粉、蛋白质和多...
我小时候对茨菇实在没有好感。这东西有一种苦味。 本地有大鳌产的茨菇,大鳌卖菜的阿姨总自豪地说:我们大鳌产的茨菇不苦...
冬瓜黑木耳大虾汤 鱼丸小青莱蛋汤 煎牛排 五花肉烧茨菇 土豆鸡蛋饼 酒酿蒸黄鱼
三、茨菇 在岭南,是很少见到茨菇的。 想起茨菇,是因为今年过年前,大姑姐给我们邮了一箱零食过来,里面赫然有一大包茨...
枸杞叶猪肝汤,鲜茶树菇炒肉片,中午吃完这个感觉还不错;晚上莲藕炒肉片(被我搞砸了)
本文标题:茨菇烧肉片
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