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养成吃早餐的习惯,你会受益良多

养成吃早餐的习惯,你会受益良多

作者: 时城旧巷 | 来源:发表于2019-06-18 16:00 被阅读0次

    习惯是指积久养成的生活方式,今泛指一地方的风俗、社会习俗、道德传统等实践或经验而适应习惯于做艰苦工作。

    习惯亦作“习贯”。原谓习于旧贯,后指逐渐养成而不易改变的行为。

    名言相关
    ①习惯就是习惯,谁也不能将其扔出窗外,只能一步一步地引下楼。(马克·吐温)
    ②少年若天性,习惯如自然。(春秋*孔丘)
    ③总以某种固定方式行事,人便能养成习惯(亚里士多德)

    在中国流传甚久的说法“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”。在国外有一个实质相同的版本-“早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃的像贫民”。

    人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,经过一晚上的消化,前一天所吃的晚饭已经消耗殆尽。这时体内的血糖指数较低,需要通过吃早餐来补充能量,否则体内葡萄糖的缺失会导致脑细胞活力不足。人就会出现身体疲倦,精神难以集中和记忆力下降的症状,反应迟钝。

    早餐佳选。
    富含优质蛋白质的食物:鸡蛋面,牛奶,香肠,豆浆等。
    富含维生素C的食物:水果、蔬菜、果汁等。
    富含碳水化合物的主食:面包馒头,花卷等。
    富含水分液体的食物:米粥、牛奶、豆类、果汁等。
    开胃增加食欲的食物:酱菜、番茄汁、果汁等。

                     一周早餐食谱
    

    周一:鲜豆浆250克,馒头100克,佐以
    黄瓜丁、胡萝卜丁50克。

    周二:小米绿豆粥250克,炸馒头片100克,佐以凉拌西芹段、小虾皮50克、豆腐乳一块。

    周三:大米粥250克,花卷或葱油饼100克,佐以咸鸭蛋1个、醋溜绿豆芽100克。

    周四:鲜牛奶250克,面包100克,佐以火腿肠或瘦猪肉100克。

    周五:八宝粥250克,蒸包100克,佐以糖醋蒜酱菜50克。

    周六:肉丝面条50克,熟鸡蛋1个,佐以自制水萝卜或榨菜丝50克。

    周日:胡辣汤250克,油条或豆沙包100克,佐以大葱拌牛肉、酱菜50克。

    吃饭要细嚼慢咽。
    吃饭要七分饱。
    吃饭以素食为主,肉食为辅。
    蔬菜水果不能少,但不能当它是主食。
    辣椒营养价值虽高,但不宜大量实用辣椒。

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