本草中国
今天看了一部纪录片，非常好看。好看到什么地步呢？让我一个对博大精深的中国药材文化完全不懂的人深感兴趣，其中无论是本草的细致讲解，采摘入药，还是从工艺人的坚守等待，从这短短的视频中，让我由衷的产生一种崇拜与敬佩之情。
《本草中国》是国内首档大型中医药文化系列纪录片，以“本草”为切入口，以温暖真实的视觉力量挖掘和记录隐遁的中医药故事，深度解密中医药文化的奥妙精髓和悠远历史。在传播和普及中医药文化专业知识的同时，探讨中华传统文化中“感动生命的奥义“，完成一场生生不息的寻觅之旅。
――来源于搜狗百科
开头就是一首朗朗上口的歌谣，“三月茵陈四月蒿，五月砍来当柴烧。春秋挖根夏采草，浆果初熟花含苞”，古老的歌诀里，透露着时间赋予药材的千变万化。世间万物皆有其时，同一种药材在不同的时节、不同的时辰采摘，药效大为不同，这是现代科学仪器也无法测出的神奇，也为人类探索本草奥秘留下了无限的遐想空间。
第一集《时间》将以时辰、月份、季节、年份等节律为单位，从“快、慢、准、长、新旧交替”几个维度讲述红花、藏红花、红曲、霜桑叶、天麻、陈皮，这六味药在采摘、贮藏、炮制过程中与时间的精妙配合，展现时间赋予生命的不同的涵义。
红花，5月下旬开花，5月底至6月中、下旬盛花期，分批采摘。选晴天，每日早晨6-8时， 待管状花充分展开呈金黄色时采摘，过迟则管状花发蔫并呈红黑色，收获困难，质量差，产量低。夏至由黄变红时（花丝内化学物质转化的高峰，有效成分最高）清晨采摘。（清晨晨露包裹在花上，适当的水汽有助于花叶内的挥发油和脂溶类物质保存）。
红花
藏红花，片中展示了上海崇明的一个普通人家对于西红花的采摘，烘干，最后被药厂收购。11月二十天的花季，晨开暮败。采摘，分秒必争。
西红花
红曲，为不规则形的颗粒，状如碎米；外表棕红色，质脆，断面粉红色，微有酸气，味淡，以红透质酥，陈久为佳。具有活血化瘀；健脾消食的功效。
现在多用机器生产，本片中匠人为我们展示了古法制曲，天时地利人和，在时间的沉淀中展示了大自然的奇妙。
红曲
霜桑叶，顾名思义，落霜后的桑叶。春采桑枝，祛风湿利关节；夏摘桑椹，生津止渴；秋打霜桑叶，疏风散热（蜜炙止咳利咽）；冬刨桑（根）白皮，利水消肿；
一株桑树四季入药。经霜后桑叶黄酮类成分增加，生物碱含量降低，提示气温对桑叶内生物活性成分有转化作用。
霜桑叶
天麻，清明前苗未出时采摘，与密环菌共生。片中的天麻都是品相极好的，土家人的仿野生种植也是数代相传，而天麻的疏肝功能强大，可泡酒，炒菜，自古就是养生治病的上品。
天麻
陈皮，也就是橘皮。而陈者为贵，有着“一两陈皮一两金”的说法，还具有收藏价值。
片中的炮制过程说明了“无论现代技术如何先进，也制作不出经历时间磨砺的陈皮”。
而百年老店陈李济的陈皮，常年用炼蜜的柴火熏蒸，干燥程度好，味甘，健脾理气功效甚佳。这也是时间的积累和沉淀，无一不是坚守的回馈。
陈皮
本集片子的最后，由于机器生产的普遍，老王把自己制曲的工具放进博物馆作为展品收藏，说“盖吧”时，我看到他流露出一丝对技艺流传感到的无奈。
整集下来，制作精美，画面很美，相信会给很多人带来震撼与共鸣，推荐给大家，对于我们本国文化的传承，我相信，会引发大家的民族自信与骄傲。
无戒365写作训练营第47天
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