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吃过比脸大的烤肉吗?那滋啦冒油的焦香让你的味觉达到高潮!

吃过比脸大的烤肉吗?那滋啦冒油的焦香让你的味觉达到高潮!

作者: 陈岚d251 | 来源:发表于2017-08-11 19:48 被阅读0次

    近日有朋友从哈市来,来齐市不为别的,就是要吃烤肉!烤肉!!烤肉!!!重要的事情说三遍!!!地球人都知道滴!

    齐市的烤肉可谓五花八门,有切成小片的,有串成串的,还有大片肉,烧肉……万变不离其宗,本地的牛肉特别鲜嫩,肥美,软硬适中,如果齐市人吃到外地的烤肉,都说:"不是这个味儿!"

    吃过比脸大的烤肉吗?那滋啦冒油的焦香让你的味觉达到高潮!

    比脸大的烤肉上桌了!一整片牛上脑,肥瘦适中,除了点一点海鲜酱油外,不加任何调料。

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    放到特制的炭烤烤锅上,滋啦的响声和牛肉的香气迎面而来,待肉稍微硬实,翻个个。

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    肉无需烤太长时间,时间太长会变老变硬,店主给每桌送上一把大剪刀,将肉剪成小块,配上秘制的酱料,用新鲜的苏子叶包裹,一起送入口中,牛肉的味道中和了苏子叶特别的怪味,苏子叶为肥美多汁的牛肉增加了脆爽的口感。

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    难怪所有齐市人从外地一回来,头一件事就是“烤肉”

    毕竟这个味道,是属于齐市人的味道,烤肉的味道,令多少游子口舌生津,魂牵梦萦……

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