小时的零食

作者: 叶止三 | 来源:发表于2022-11-24 06:16 被阅读0次

下班时要路过一座学校,正好赶上放学时间,门口挤满了接学生的家长,自然也少不了各种零食摊。大部分小孩子手里都拿着零食,边走边吃,辣条、烤肠、烤串儿、糖葫芦,而且一个个都胖乎乎的,几乎很难见到瘦瘦的孩子。小时候学校里可很少有胖墩儿,凡有必会被人尊以“胖子”或“小胖”的雅号。小时也没有这么多零食,学校门口也没有零食摊,只在小卖部有些许零食。

现在能想起来的小时的零食并不多,本身也确实少。最常见的就是饼干,种类也没有如今这么丰富,更没有夹心的,有的只是一种字母饼干,这是最多的,但好像总是ABC,很少见到其他字母(也许我记错了)。再有就是一种小圆饼干,叫“香蕉饼干”,包装上有香蕉图案,似乎是有一股香蕉味儿,应该是心理作用吧。其他真就没有了,记忆中就这两种。方便面则是奢侈品了,很难吃到,偶一为之,能向别人炫耀好久。

饼干和方便面可以做主食,严格来说不能算零食,但小时这两样也不多,只能当零食来吃,更不能常吃。最常吃的零食是一种叫“唐僧肉”的,小卖部多有,小塑料袋装的,画着西游记里唐僧的图形,一毛钱好几袋,特殊腌制的,酸酸甜甜,十分可口。小孩子全都很喜欢,难得的零花钱基本上都花在了“唐僧肉”上。后来,认了字,懂得了看配料表,一大堆添加剂自是不认识,也看不懂,但第一项很清楚了,主料竟是苹果皮。

第一次看到时很震惊。苹果可没少吃,夏秋之交,家家户户都会一口袋一口袋地换苹果,吃苹果时从来没削过皮,洗洗就啃了。很好奇苹果皮怎么能做成这样的味道呢,而且每天都卖掉那么多袋,得用多少苹果皮啊,又得要多少人来专门削皮啊,削完皮的苹果又给谁吃掉呢,苹果一破皮很快就变色了,根本不能放。小时候对这个问题认真想了很久,最终也没弄明白。“唐僧肉”完全吃不出苹果味啊。这个零食吃了很多年,不知道什么时候才不再吃的,是不再贩售所以没得吃了,还是自己主动不再吃的呢,完全想不起来了。但即使现在想到那口味,还是会忍不住流口水,嘴里唾液大盛。现在想来,那味道很像如今的话梅,但感觉比话梅要好吃很多。如果现在还有,真想再吃吃看啊。

小卖部里还有一种纸包的山楂片,小圆筒,一包十片,也很便宜,酸甜的,很开胃。但感觉味道太正,酸甜太过层次分明,远不如“唐僧肉”好吃,所有并不怎么流行。

有一种芝麻糖,脆脆的细长糖棒,表面沾满了芝麻,嚼起来又甜又香。不过,这种芝麻糖小卖部没有,只在红白喜事上由卖糖葫芦的小贩随了糖葫芦一起卖,很难吃上几回,印象反而很深刻。当然,比起芝麻糖,糖葫芦显然更诱人。糖葫芦也是在红白喜事上才能见到,通常只有一个人在贩卖,插在一个稻草扎的垛子上,用木棍举得高高的,在人群中高傲地冒出来,红红的山楂在向每一个小孩子招手微笑。每次的红白喜事都是小孩子的大事,不但能吃席,还能吃上很多零食,连小卖部的老板也会来喜棚外摆摊。

爆爆米花的老头定期会来村子,每次几乎家家户户都要爆上半袋子,给小孩子当饭吃了。我至今还记得用大瓷缸舀上满满一缸子爆米花,把头埋进去狂吃海塞时自己幸福的无上感觉。大半口袋爆米花,就放在橱柜顶上,可以随时吃,爸妈每次也就说一句,“少吃点,一会儿该吃饭了”。

喜棚外的摊子上还有一种花生饼,集市上也能见到,是用熬化的糖把花生米粘起来,做成一块大平板,切块称重卖。吃过几次,太甜了,香是挺香的,但太腻,不喜欢。

能想起来的小时的零食基本就是这些了(瓜子花生就不算了),也许有疏漏,但小时的零食真的很少,哪像现在啊,每个超市都有零食专柜。可是,现在却对零食不感兴趣了。

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