今天的主题——原始人类的农耕文化
我们的农耕文化也是从神话传说开始的。伏羲教会大家熟食、结网捕鱼,神农氏得到了一只遍身通红的鸟,嘴里衔着的九穗的谷物,交给了大家使用种子。
女娲、伏羲、神农,三个人统称三皇。虽然“三皇”还有很多种解释,我喜欢这个版本。女娲是华夏人类始祖,大地之母。相传伏羲人首蛇身,与女娲兄妹相婚,生儿育女,他根据天地万物的变化,发明创造了占卜八卦,创造文字结束了"结绳记事"的历史。他又结绳为网,用来捕鸟打猎,并教会了人们渔猎的方法,发明了瑟,创作了曲子。神农,即炎帝,传说中的农业和医药的发明者,他遍尝百草,有"神农尝百草"的传说。据说神农氏教会大家使用种子,这意味着农耕时代的开始。
一个创造了人类,一个改变了人类对于自然的认识,改进了捕猎的技术,丰富了精神生活,一个治疗了人类的病痛,让人类开始农耕定居生活。
回到考古现场,也就是回到现实,农耕生活是什么样子的?
有四个主要的农耕文化遗址,分别是河姆渡文化(江浙附近)、半坡文化(黄河中游)、大汶口文化(黄河下游)、红山文化(内蒙古、辽宁、河北三省交界)。
现在浙江省余姚市,即七千年前的河姆渡文化遗址所在地。那时人们已经开始种植稻谷,使用磨制的石器,用耒耜帮助耕地。耒耜简单形容,就是一个直的石铲。考古现场发掘的稻谷竟然还是黄绿色的,数量巨大。他们过着定居的生活,能够挖掘水井,饲养家畜,制作陶器。
他们居住的房屋叫干栏式,像阁楼,也就是两层,上面就是我们印象中的木质房屋方底斜尖的造型,下面是栅栏围成的圈舍,既是房屋的承重,又是圈舍的栅栏。在下面会饲养家畜,一举两得,但是,总觉得味道不太好。
半坡文化,在陕西省西安附近的半坡村,距今约6000年左右,他们同样使用磨制石器、耒耜,石刀。他们的主要作物是粟,也就是小米。饲养家禽,用骨箭、鱼叉打猎捕鱼。在遗迹中发现了白菜和芥菜的种子,也就是人们开始有蔬菜种植了。他们的房子是半地穴式的,已经会纺线织布了。
大汶口,距今5000年左右,位于山东省大汶口,他们陶器的种类更加丰富。开始出现非常严重的贫富差距,有的墓穴陶器收拾满地,有的墓穴空无一物。甚至有被杀的奴隶和战俘的遗骸。
中国是最早种植水稻的国家。最初的人类,使用烧烤和煮,来烹制水稻。后来竟然用陶器蒸熟了稻谷,也就是几千年前就有蒸米饭了。
陶器,不淘气,一个改变人们烹饪方式的工具,以前的食物只能烤,不带任何水和菜。家里烧烤,烤过韭菜的都知道,是一个什么结果。有了陶器,就能够煮制食物了,这样的食物更好食用和消化,我觉得对于老年人是最好的帮助。古时候如果步入老年,可以食用的肉质就不多了,牙齿很难有咬合力,甚至就没牙齿了。流体的食物,或者软化的食物,能够保证人们的存活时间。对于文化方面的影响,很有可能是这个部族的故事可以保存更长的时间。因为老人就是一个部落的活动历史,他们见证了部落的发展,也用自己的头脑记录了发生的一切,包括故事、风俗、农耕、手艺等等。农耕是非常需要经验的总结和积累。
从这些片段的描述,明显看出了古代社会的雏形基本构建起来了。除了,没有后来政治上那么详细的等级划分,从农业的角度看,已经基本完备了。剩下的大部分是工具、政治、文化的发展,对于农业本质的影响已经不大了。清朝的种地方式,也是这样的模式。
远古人有很多发明创造,也开始有丰富的娱乐文化生活。饰品和乐器,就是人类生存的附属品,不是必须的。但是,却能够让人过得更舒适。文化素养,到底是生活中来到,还是生活之外的内容来的,无从得知,各有各的作用吧。
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