饺子看起来都差不多,可功力各有千秋,不一而同。
我妈包的饺子皮儿薄,小而清秀,馅料清淡,盛盘儿后晶莹剔透,是我最爱吃的。
不像外边卖的饺子,厚厚的一层皮,咬一口都腻人,个子憨大,又丑又油又不好吃。如非情不得已,坚决不在外边吃。
而一年中最开心时候,就是吃我妈包的饺子。
今年疫情一直没回去,翘首以盼,吃了我妈包的饺子才算过年。
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饺子看起来都差不多,可功力各有千秋,不一而同。
我妈包的饺子皮儿薄,小而清秀,馅料清淡,盛盘儿后晶莹剔透,是我最爱吃的。
不像外边卖的饺子,厚厚的一层皮,咬一口都腻人,个子憨大,又丑又油又不好吃。如非情不得已,坚决不在外边吃。
而一年中最开心时候,就是吃我妈包的饺子。
今年疫情一直没回去,翘首以盼,吃了我妈包的饺子才算过年。
本文标题:包饺子
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