农历二月二十二,范村庙会,我和她一起到范村赶会。
饭前,看大姐在摊鸡蛋饼,一时心生涌动,勾起了许多的回忆。
鸡蛋饼摊好,切好,放在和(huo)菜上,是鸡蛋的蒙头,黄黄的特别显眼。
没有鸡蛋饼的和菜也是和菜,但是有鸡蛋饼的和菜才更实在。鸡蛋饼说荤不荤,说素不素,却是许多人的至爱。不能吃肉的,吃鸡蛋饼好了,能吃肉的,鸡蛋饼更是不拒绝。老人没牙,爱吃,儿童牙好,也是捡着鸡蛋饼吃。至于我这个成年人,对鸡蛋饼也是无可挑剔。
鸡蛋饼是圆满,是酒后和菜的标配,是有你更好的幸福,是一家人的欢喜。
鸡蛋饼是替代,是不合口味的补充,是缺失的弥补,是荤菜的再续,是忧愁后的调和。
鸡蛋饼是要求,是家人亲戚的向往,是商量好的赞同,是没有不行。
鸡蛋饼是最爱,是拥有后的满足,是前世今生的缘份,是泪水浇开的花。
鸡蛋饼的爱,伴着和菜,伴着清香的大米粥,留在我的胃里,与酒搅在了一起。
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