甜醅子
甜醅子做好了，可没有很甜，有一些酸味。
没有甜酒酿那般甜的要加开水，有一些滑溜，有一些嚼劲，虽然不是很好吃，但也不难吃，因为没有吃过真宗的，也就不好比较相互之间的差异。
总结一下，我想大概有两个原因。
原因一：甜酒曲放太少了。这个当时就觉得少放了，可只有最后一点甜酒曲了，想想不会很甜，总也会是甜的。
原因二：燕麦我是煮的，而视频上说要蒸到燕麦开裂，这其中肯定有出入。
等这次吃完了，再做，一定会做出可口的甜醅子出来的。
甜醅子
甜醅子做好了，可没有很甜，有一些酸味。
没有甜酒酿那般甜的要加开水，有一些滑溜，有一些嚼劲，虽然不是很好吃，但也不难吃，因为没有吃过真宗的，也就不好比较相互之间的差异。
总结一下，我想大概有两个原因。
原因一：甜酒曲放太少了。这个当时就觉得少放了，可只有最后一点甜酒曲了，想想不会很甜，总也会是甜的。
原因二：燕麦我是煮的，而视频上说要蒸到燕麦开裂，这其中肯定有出入。
等这次吃完了，再做，一定会做出可口的甜醅子出来的。
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---甜醅子、灰豆子、牛奶醪糟汤 1. 甜醅子 甜醅的来历，跟酿造酩酒有密切联系...
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本文标题：第五百八十天•甜醅子做好了
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