话说上回,光头厨师拒绝了前台小姐姐的贿赂,少了很多银子,心里郁闷。
1.一分钟讲一个故事
饭店要转型升级,需要给新客户介绍新菜。
光头厨师,上前讲了半个小时,结果客人趴在桌上睡着了。
他了解到,人注意力只有60秒。可如何利用呢?
他读到《故事课》,发现一个非常实用的模型,目标障碍转折结果。
即使拔苗助长这样的四字成语,也是如此。
目的:禾苗快快长大。
障碍:需要积累。
转折:心急拔了。
结果:挂了。
经过30天练习,他用故事完美引起大家注意,店里成交量上升不少。
2.写文章追求转化
他有作家梦,于是开始故事创作之旅。可浏览量少得可怜,打赏只有个位数。
店长跟他说:文章要有转化率。
这光头突然亮了一下:写文章可以吸引顾客,提高自己的待遇。
于是日更15天,店里效益翻番。
必须要懂
30天后,他坚持不下去了。他发现对餐饮原理不懂。只知道自己如何做菜,不明白理论和各大菜系。
他想到另一句话:你必须要懂。
他花重金去学习饮食理论课程,阅读书籍,如《雅舍谈吃》,从《红楼梦》学做菜。
果然,每天创作思路源源不断。
3.聊天式分享
文章越写待遇越高,其他厨师眼红找他学习,让更多光头厨师完成作家梦。
他开了培训班。可是第一天上课中,台下一颗臭鸡蛋扔上来,“让你培训,不是演讲呀!”
他很生气,但仔细去思考为什么,他发现大家更想学到知识,而非感染力。
于是改成聊天式分享。
果不其然,每次开班都爆满,想当作家的厨师还不少呀。
4.重写一本书
他肚子有货,也能够讲课,但怎样写好一本书呢?
有次,猫老大吃了他的菜,教他一招:重写一本书。
听话照做进步快,而且他很聪明。
第一篇,先看目录,再写文章。
但他用语音写作,用讯飞输入法非常快速的写文章。之后,立马看书核对,纠正信息。
第二遍,合上书,继续用语音写作又重新写了一遍。
如此反复三遍,他把书中知识倒背如流,他写出很满意的内容。
就这样练习三本书后,他的第一本新书出品啦,叫做《光头厨师》。
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