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有一个习惯,单炒蔬菜时,总是不愿放太多的调味品,有时连葱姜蒜也免了,就喜欢吃蔬菜本身的味道。
爱上蔬菜,或者说逼自己吃蔬菜,是从十三四岁开始的。
八十年代末北方的农村,除了夏季可以有西红柿,豆角和西葫芦等为数不多的新鲜蔬菜,其余三季一日三餐就只有土豆白菜土豆白菜和土豆白菜。
好在灵巧的母亲可以用各种各样面食,来搭配土豆和白菜。记得南方老公第一次拜见老丈人时,我特侃道就是住二十天俺娘也能每天不重样得做饭。
奈何土豆白菜仅是土豆白菜,长身体的我在那个年纪出现了两手脱皮的症状,衣服是不能洗的,因为洗衣膏也是不能碰的,不仅要口服多种维生素,还要在双手不间断擦黄黄的药酒。满手的药味连自己都嫌弃,对教室座位周遭被我熏的伙伴们感到万分内疚。
感恩父母照顾得好,应该没到一年就好了吧,虽然到现在手部皮肤也薄得像要渗血,而且洗衣一年三季都需要带乳胶手套,但终究是不会像蛇脱皮一样了。
医生说要多吃菜,所以不管怎么讨厌土豆和白菜,也得使劲吃。后来高中及上大学,见了世面尝到了更多的菜,连苦得掉泪的苦瓜也吃得咔嚓嚓。
可能是自己受过缺维生素的罪,所以儿子也是被逼吃菜长大的。13岁1米76,事实证明多吃菜长得快,哈哈。
极简味道,极简生活。
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静以修身,俭以养德,非淡泊无以明志,非宁静无以致远。
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