折耳根，又称鱼腥草，是云贵川地区深受人们喜爱的特色食材。
它的香气独特，清新中带着一丝辛辣，仿佛是大自然的馈赠。口感细腻而有弹性，既可以凉拌生食，也可以炖煮熬汤，每一种做法都能展现其独特的美味。
在云贵川的街头巷尾，人们围坐一桌，品味着折耳根带来的独特风味，欢声笑语中，共同感受着这种地方特色的魅力。无论是作为一道开胃小菜，还是作为餐桌上的主角，折耳根都能带给人们不一样的味蕾体验。
折耳根，又称鱼腥草，是云贵川地区深受人们喜爱的特色食材。
它的香气独特，清新中带着一丝辛辣，仿佛是大自然的馈赠。口感细腻而有弹性，既可以凉拌生食，也可以炖煮熬汤，每一种做法都能展现其独特的美味。
在云贵川的街头巷尾，人们围坐一桌，品味着折耳根带来的独特风味，欢声笑语中，共同感受着这种地方特色的魅力。无论是作为一道开胃小菜，还是作为餐桌上的主角，折耳根都能带给人们不一样的味蕾体验。
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离开贵阳前，我们特意找了一家贵州菜馆，以吃总结此行。经过几天试吃，我们仨，一人两个菜，很快就点好了。这家饭...
折耳根 文/汐一 自从小时候爸爸把我接来贵州，就与折耳根结下了不解情愫。 折耳根，色呈米黄，圆柱形茎，带须。唐苏颂...
初春，田埂边爬满了折耳根，在杂草丛中露出来叶尖儿，一面绿，一面锈红带点紫。我们姐弟三两人带着镰刀来了… 弟弟机灵，...
春天来了，天气暖和起来，野外花红柳绿，好不热闹。这时候各种野菜也出来了，清明菜、蒲公英、茼蒿等等。但在四川最为人们...
我从小挑食，肉类只吃猪瘦肉和鸡肉，鱼肉、羊肉、牛肉等腥膻肉类概不入口，尤其猪肥肉，放到嘴里就要吐。过年吃饺子，和姐...
正逢过年，大家都厌倦了大油大荤，然而没什么食欲。这时候饭桌上有总有一道一端上来就就会被一抢而空的菜--折耳根。 别...
小时候田间地头经常可以挖到这种野生的折耳根（有的地方叫鱼腥草）。挖上一大袋回家让爸爸做成大餐，非常下饭，折...
之前清明去祭祀的时候路过了家里的一片荒田，里面长满了杂草，但是在枯草中有一大片一大片的绿色植物。 爸爸问这一片长的...
今天天气不错！太阳很温暖！吃完午饭就做好进山的准备。 山在公路对面。小路弯弯曲曲，山里的花也肆无忌惮的...
本文标题：折耳根
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