前不久给家里买了不少海参,冬季是进步的季节,冬天把身体滋养好了,新的一年才能更有精神投入到工作之中。
黑玉参是辽参的一种。是灰刺参中品质较高的一种海参,其体内硒的含量远远高于普通海参,对肾气不足有很好的滋补作用。黑玉参内还含有大量酸性粘多糖和海参皂甙,营养保健疗效显著。
海鲜生海参:海参中的黑玉参可以作为滋补好选择海参的品质和生长水质关系密切,大连是海参的主产区,位于中国寒暑交界地带,又加上特殊的大陆架结构,这一地区海底经常有南北、冷暖水流的交汇,海水交换能力和自净能力都好于其他海域。所以在大连产出的黑玉参,滋补功效更好,沿海地区入冬后,这是大家用来滋补身体的选择。
进补其实讲究还是很多的,就拿吃海参来说,不同的人吃法是不一样的。
比如孕妇,要在孕后三个月后吃,野生黑玉参一周吃2-3只,利于孩子记忆力、身体发育及抵抗力等。
产后恢复:每天一只黑玉参,利于术后恢复,如果母乳喂养也能孩子的抵抗力!
小孩:一周3~5只黑玉参,黑玉参中含有的多种蛋白质和微量元素,利于身体生长发育和增强免疫力有好处。
三高人群: 每天一只黑玉参,黑玉参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,同时肉质细嫩,极易消化,老年人吃再合适不过了。
除此之外,食用海参的时间也是有讲究的。早上是新陈代谢旺盛的时候,也是人体对营养吸收的好时机。早上起床喝一杯温水,然后食用海参会让营养更好的吸收。
如果希望用海参滋补,因为海参毕竟不是药品所以进补海参重要的是坚持!长期食用黑玉参后,体质逐渐改善,才会发觉食用海参的好处所在。单次吃得多,营养不吸收也是一种浪费。正确的海参进补应该是长期的定量服用,才能达到修复身体保健功效。
黑玉参“性温补”更适宜于一年四季食用。所以尤其对于年龄较大的老年朋友,海参可以作为滋补好选择。
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