柠檬的食用价值很高,对于美容、排毒、清肠等都有很好的帮助,特别是夏天气温高,人体比较缺水的时候,自己做柠檬水,酸甜又清爽。在炎炎夏日,一杯加冰的柠檬水,帮助消暑,安全卫生,效果还非常好。
鲜柠檬做柠檬水,加蜂蜜还是白糖?其实正确方法应该是先加白糖,因为白糖可以起到保鲜的效果,这是蜂蜜无法代替的,加上白糖做的柠檬可以保存的时间更加长,更易于存放;
白糖的量不可少,一方面保鲜,另外还能中和柠檬的酸味,而在最后再加上一勺蜂蜜,则是为了使其更加香醇,口感会更好,腌制柠檬片加上水,在一定程度上可以防止氧化,让柠檬更加入味,而且更加易于存放。
柠檬切片柠檬直接用开水泡是错误的,因为柠檬含有的维生素非常多,温度如果太高,便很容易使其破坏,所以选择30度左右的温开水才是正确的选择。
自制的柠檬水
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