炉火烧

最早吃火烧，还是在小时候，看到有娶媳妇嫁闺女的人家，就与发小伙伴们去人家家里等着。举行婚礼时，主家都做些小面鱼之类的耍物，再加上几盒烟卷，以及少许糖块，花生等等，再礼毕后，司仪端起盛东西的托盘，朝看热闹的大人孩子们一扬，看着大人孩子们抢做一团。好不容易七跪八爬地抢到一个面鱼或者是一块压柜子火烧。恣得高兴大半天。

记忆中南良最早打火烧的是老二队的申大舅，他带领着一家人，通过打火烧，压面条，成为全村第一个“万元户”。当然有无水份说不准，可是就冲着这个“万元户”，刚刚成年的俩儿子，给他们介绍媳妇的媒人挤破门。

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